Come organizzare correttamente una giornata di digiuno?

Ma i medici consigliano ancora di organizzare giorni di digiuno. Inoltre, secondo loro, dovrebbe diventare un'abitudine. Come organizzare una giornata di digiuno in modo che porti il ​​massimo beneficio? Di questo si è parlato nel programma "Mattina con l'Inter", nel nuovo numero della sezione "Food Rules". La sua presentatrice Vera Borsuk continua l'esperimento: con il suo stesso esempio, mostra al pubblico come sviluppare le giuste abitudini alimentari.

"Il corpo è tranquillo nei giorni di digiuno, - dice il gastroenterologo Larisa Boychenko. – Si potrebbe dire che fa una pulizia generale ".

Cos'è un giorno di digiuno? Secondo il gastroenterologo, questa è un'intera giornata su un singolo prodotto, ad esempio, porridge di grano saraceno senza sale, bollito in acqua.

Nella dieta del giorno di digiuno, potrebbero esserci frutti non zuccherati, ma solo al mattino.

"Ad esempio, puoi mangiare una mela cotta al mattino e poi solo acqua,

 - dice Larisa Boychenko. – Potrebbe essere una giornata con composta senza zucchero. Può essere qualsiasi singolo prodotto. Adoro il sedano al forno perché è delizioso, molto salutare e povero di calorie. E necessariamente 1,5-2 litri di acqua al giorno ".

Si consiglia inoltre di effettuare le operazioni di scarico una volta alla settimana, inoltre, lo stesso giorno. Ad esempio, giovedì. O qualsiasi altro, come è conveniente per te. Puoi bere tè e caffè in questi giorni solo al mattino. Nel solito - la tisana può essere consumata fino a diciassette ore, non più tardi. "Il liquido bevuto di notte si trasforma in edema, - spiega il gastroenterologo. – Non è completamente escreto dal corpo. E lo carica, costringendoci ad alzarci di notte, interrompendo il nostro sonno dorato e curativo ".

È una cattiva abitudine salare troppo il cibo. Il fabbisogno giornaliero di sale è di 2 grammi al giorno, ma spesso ne consumiamo molto di più. Di conseguenza, malattie cardiovascolari. Inoltre, il sale soffoca il sapore naturale dei cibi e ti fa venire sete.

E ancora una regola: durante il trattamento termico, le verdure non devono essere portate a uno stato pastoso. Idealmente, dovrebbero mantenere la loro forma e colore.

È vero che chi segue la dieta mediterranea vive più a lungo e si sente meglio? E quali cibi stanno accorciando le nostre vite? A proposito di questo - nel nuovo numero di "Food Rules": https://youtu.be/3inG51rsWdI

"Abitudini che creano dipendenza, cattiva ecologia, stress, malattie… La nostra vita è ridotta da molti fattori. Almeno non peggioriamo le statistiche con il cibo. Perché siamo ciò che mangiamo", - riassume Vera Borsuk.

Vedi la sezione Food Rules ogni giovedì mattina con il programma Inter.