Ricetta gelato all'albicocca: come fare in casa

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16 giugno 2020 20:30Antonina Starovoit
Ricetta gelato all'albicocca: come fare in casa

Ricetta gelato all'albicocca: come fare in casa

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Il gelato all'albicocca è un'ottima alternativa a un gelato acquistato in negozio che può essere facilmente preparato in casa.

È importante notare che i vantaggi di tale gelato risiede principalmente nel suo basso contenuto calorico. Il gelato all'albicocca contiene una quantità minima di zucchero, che aiuterà le ragazze dimagranti a rimanere magre anche dopo il consumo regolare di dessert.

Ingredienti:

  • Albicocche - 500 g
  • Succo di limone - 1 pezzo
  • Zucchero - 50 g
  • Crema - 300 ml 

Metodo di cottura:

  1. Metti le albicocche in una casseruola.
  2. Aggiungere il succo di limone e lo zucchero.
  3. Portare a ebollizione a fuoco medio.
  4. Cuocere gli ingredienti per un massimo di 10 minuti, finché le albicocche non saranno tenere.
  5. Raffredda la massa
  6. Alimentalo con un frullatore.
  7. Unire la purea di albicocche alla panna montata.
  8. Mettere in un contenitore per alimenti e riporre in freezer per 5 ore.
  9. Mescolare il gelato ogni ora fino a che liscio.
  10. Buon appetito.
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Un piccolo trucco di vita: il gelato sarà più gustoso e succoso con un maggior contenuto di grassi della crema.

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