16 giugno 2020 20:30Antonina Starovoit
Ricetta gelato all'albicocca: come fare in casa
Il gelato all'albicocca è un'ottima alternativa a un gelato acquistato in negozio che può essere facilmente preparato in casa.
È importante notare che i vantaggi di tale gelato risiede principalmente nel suo basso contenuto calorico. Il gelato all'albicocca contiene una quantità minima di zucchero, che aiuterà le ragazze dimagranti a rimanere magre anche dopo il consumo regolare di dessert.
Ingredienti:
- Albicocche - 500 g
- Succo di limone - 1 pezzo
- Zucchero - 50 g
- Crema - 300 ml
Metodo di cottura:
- Metti le albicocche in una casseruola.
- Aggiungere il succo di limone e lo zucchero.
- Portare a ebollizione a fuoco medio.
- Cuocere gli ingredienti per un massimo di 10 minuti, finché le albicocche non saranno tenere.
- Raffredda la massa
- Alimentalo con un frullatore.
- Unire la purea di albicocche alla panna montata.
- Mettere in un contenitore per alimenti e riporre in freezer per 5 ore.
- Mescolare il gelato ogni ora fino a che liscio.
- Buon appetito.
Un piccolo trucco di vita: il gelato sarà più gustoso e succoso con un maggior contenuto di grassi della crema.
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