Stiamo parlando di prodotti che non possono essere consumati senza trattamento termico.
fagioli
I fagioli crudi contengono proteine che si decompongono se esposti a temperature elevate. Alcuni di loro sono tossici per l'uomo e causano disturbi allo stomaco e all'intestino. Questo effetto si verifica anche dopo una piccola manciata.Mandorle amare
Le mandorle amare contengono acido cianidrico e devono essere cotte in modo specifico per eliminare il pericolo. Non dovresti iniziare a cucinare da solo, solo i professionisti sanno come fare una noce.
Patate
Troverai molta solanina nelle patate crude, questa sostanza potenzialmente pericolosa può causare molti problemi a una persona.Olive
Non verrai avvelenato con le olive crude, ma sicuramente non vorrai mangiarle. Il fatto è che nella loro forma grezza sono molto amari, solo dopo aver ben immerso nella marinata viene neutralizzata la sostanza che fornisce l'amaro.
Richiamare
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