Frittelle di zucchine per perdere peso: ricetta passo dopo passo

Le frittelle di zucchine hanno molti vantaggi rispetto alle frittelle normali. Ad esempio, la zucca, che è nutriente verdurache tonifica la pelle e migliora il tratto digerente. Per prepararsi, è necessario un tempo minimo e la voglia di mangiare bene.

Ingredienti:

• Zucchine - 500 g
• Uova - 3 pezzi
• Farina di mais - 200 g
• Sale qb
• Olio vegetale - per friggere
  

Metodo di cottura:

1. Lavare le zucchine e tagliare la scorza esterna grossolana.
2. Quindi, rimuovere i semi.
3. Grattugiate le zucchine su una grattugia media, salate e lasciate in infusione per 5-10 minuti.
4. Quindi scolare il liquido in eccesso gettando le zucchine su un setaccio.
5. Sbatti le uova in una tazza.
6. Aggiungeteli alle zucchine grattugiate e mescolate.
7. Aggiungi erbe e aglio se lo desideri.
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8. Aggiungere la farina e mescolare di nuovo.
9. La massa di zucchine dovrebbe essere più densa della consistenza della panna acida.
10. Versare il composto di zucca in una padella preriscaldata con olio vegetale.
11. Friggere i pancake a fuoco medio per 1-2 minuti fino a doratura.
12. Girare le frittelle, abbassare la fiamma, coprire e cuocere per altri 3-4 minuti.
13. Metti le frittelle di zucca finite su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
    

Consigli

Se le zucchine sono giovani, non puoi rimuovere la buccia e i semi.

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