Frigorifero gourmet classico: ricetta passo dopo passo

Questa zuppa è eccellente piatto per soddisfare non solo la fame ma anche la sete. Il chiller è ottimo come zuppa estiva primordiale, che racchiude tutta la leggerezza e allo stesso tempo la sazietà. E la cottura non richiederà più di mezz'ora.

Avrai bisogno:

• Patate - 2 pezzi
• Cetriolo - 2 pezzi 
• Carne - 300 grammi
• Uovo - 4 pezzi
• Ravanello - 1 pezzo
• Dill - 1 pezzo
• Cipolle verdi - 1 pezzo 
• Panna acida - 5-6 cucchiai
• Senape - 2 cucchiai. cucchiai
• Kvas - 1,5-2 litri.
• Sale qb
• Pepe qb
• Piselli verdi - 150 grammi 
  

Metodo di cottura:

1. Prepara il cibo in anticipo.
2. Lessate le patate e le uova.
3. Quindi aprire il barattolo di piselli e scolare l'acqua.
4. Pela le patate.
5. Poi tagliate a cubetti.
6. Tagliare anche la carne bollita a cubetti.
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7. Aggiungi i piselli in una ciotola.
8. Taglia il cetriolo a cubetti.
9. Quindi, staccali.
10. Tagliare l'uovo sodo a pezzetti e aggiungerlo a una ciotola.
11. Tritare ravanelli, cipolle verdi e aneto e inviarli in una ciotola.
12. Condire la miscela di verdure con sale e pepe a piacere.
13. Aggiungi senape, panna acida.
14. Mescola tutto bene
15. Filtrare il kvas attraverso un colino e aggiungerlo nella ciotola alle verdure miste.
16. Il frigorifero classico è pronto.
    

Consigli 

È meglio preparare il cibo in anticipo. Quindi il processo di preparazione di un frigorifero non richiederà più di mezz'ora.

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