Ricetta di pollo in agrodolce

Per non andare in rovina ogni giorno per questo delizioso piatto, ti consigliamo di cucinarlo a casa. La qualità è garantita per non soffrire.

Avrai bisogno:

• filetto di pollo - 2 pezzi.;
• sale, pepe - gusto;
• amido di mais - 0,5 tazze;
• uova - 2 pezzi.;
• olio d'oliva - 2 cucchiai;
• aglio - 3 spicchi;
• peperone dolce - 1 pz.;
• aceto di mele - 70 ml.;
• salsa di soia - 1 cucchiaio;
• ketchup - 3 cucchiai;
• zucchero - 80 gr.
  

Metodo di cottura:

1. Taglia il pollo a pezzetti.
2. Condire il pollo con sale e pepe, quindi aggiungere l'amido.
3. Arrotolare bene in modo che sia completamente ricoperto di spezie e panatura.
4. Versare l'uovo pastella in un piatto separato.
5. Mescola con una forchetta. Il tuorlo e l'albume dovrebbero mescolarsi.
6. Immergi ogni boccone in un uovo.
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7. Friggere il pollo fino a doratura.
8. Quindi posizionare le fette dorate su un tovagliolo di carta.
9. In un'altra padella mettete l'aglio, fatelo soffriggere per circa un minuto e aggiungete il pepe.
10. Per prima cosa, il peperone deve essere tagliato a cubetti della stessa dimensione del pollo.
11. Lascialo rosolare leggermente fino a renderlo croccante.
12. Quando il pepe è leggermente equilibrato, aggiungi l'aceto, la salsa di soia, lo zucchero e il ketchup al pollo.
13. Lasciare in infusione la pirofila sul fuoco finché la consistenza non si sarà addensata.
14. Metti il ​​pollo in questa salsa agrodolce.
15. Cuoci ancora un po 'di pollo nella salsa.
16. Attendi ancora un paio di minuti affinché il piatto respiri i vapori della salsa.
    

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