Dessert veloce di ricotta per tutta la famiglia: ricetta passo dopo passo

Ma mangiare costantemente da solo fiocchi di latte incredibilmente noioso. È molto più interessante creare un delizioso dessert che delizierà tutta la famiglia. Non ci vorrà molto tempo, ma porterà sicuramente gioia ai bambini.

Ingredienti:

• 120 g di zucchero
• 300 gr farina
• 1,5 cucchiaini lievito in polvere
• 20-30 grammi di cacao in polvere
• 200 gr di margarina o burro

Per la crema:

• 600 gr di ricotta 5% di grassi
• 200 g di zucchero
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• 2 uova
• 3 cucchiai amido di mais
  

Metodo di cottura:

1. Unisci il cacao, lo zucchero, la farina e il lievito. Quindi mescola tutto accuratamente.
2. Nella massa di farina, grattugiare il burro su una grattugia grossa e mescolare con le mani per formare una mollica.
3. Per il ripieno, unire la ricotta, le uova, lo zucchero, la vanillina e l'amido. Mescolare tutto con un mixer fino a che liscio.
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4. In una pirofila da 20 * 35 cm foderata di carta da forno, versare e livellare 1/3 dell'intera mollica.
5. Quindi stendere metà del ripieno e lisciare delicatamente. Poi ancora briciole di riempimento di briciole.
   
6. Cuocere il dolce in forno preriscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti.
7. Raffredda completamente la torta e tagliala in porzioni.

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