I funghi sono tra quegli alimenti di cui i genitori dubitano costantemente: sia possibile o meno.
I funghi contengono chitina: ad esempio, i gusci di alcuni animali sono fatti della stessa sostanza. Pertanto, è difficile digerire un prodotto del genere, specialmente per il sistema digestivo dei bambini.
Inoltre, i funghi assorbono facilmente le sostanze nocive dal suolo e dall'aria, soprattutto se crescono in un ambiente "selvaggio", ma non lontano da autostrade o imprese industriali.
Sicuramente non vale la pena dare a un bambino piccoli funghi fritti o in salamoia, caricando in aggiunta il suo tratto digestivo non formato. All'inizio, può essere un brodo sui funghi, una salsa con il loro uso, quindi funghi in umido.
A che età si possono dare i funghi a un bambino
1. Fino a 2 anni i funghi sono fuori discussione.
2. Dai 2-3 anni, puoi molto raramente e in quantità minima dare champignon cotti. Ma è meglio aspettare ancora di più.3. Fondamentalmente, i pediatri approvano l'uso dei funghi da parte di un bambino a partire dai 7 anni. E ancora, queste dovrebbero essere piccole porzioni di funghi coltivati - gli stessi funghi prataioli o funghi ostrica.
4. I bambini che hanno problemi di salute non dovrebbero mangiare funghi fino a 10-12 anni. Soprattutto se riguardano il sistema digerente. Per loro, un tale prodotto può essere pericoloso; il suo utilizzo deve essere concordato con un medico.
Ti interesserà anche leggere:
- Quanta ricotta puoi dare a un bambino
- Come preparare la purea di carne per la prima poppata
- Come aiutare un bambino ad innamorarsi del kefir
