Con che frequenza la mamma dovrebbe mangiare pesce?

Specialisti del settore nutrizione ha condotto un esperimento e ha intervistato 476mila persone.

Ai partecipanti al sondaggio è stato chiesto quali fossero le loro abitudini, l'alimentazione, la loro salute è stata monitorata per 15 anni al fine di identificare alcuni modelli tra le abitudini alimentari e l'incidenza del cancro malattie.

In totale, 6291 partecipanti hanno sviluppato un cancro al colon durante questo periodo.

I risultati hanno mostrato che le persone che mangiavano pesce in media due o tre volte a settimana (fino a 350 grammi alla volta) riducevano il rischio di cancro intestinale del dodici percento. I risultati sono stati confrontati con persone che mangiavano pesce solo una volta alla settimana.

Ricerche precedenti hanno dimostrato che gli acidi grassi omega-3 nel pesce sono benefici per la salute dell'intestino.

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