Bere acqua, mangiare bene, fare esercizio fisico, dormire a sufficienza, non innervosirsi e abbandonare le cattive abitudini sono la chiave per una buona immunità.
"L'uomo moderno ha problemi con il tratto gastrointestinale, - dice il gastroenterologo Larisa Boychenko. – Questo è un problema per il 95% della popolazione. Quello che mi sorprende è che rispettiamo la nostra professione, i nostri hobby, lo stato sociale. Ma perché non rispettiamo l'unica fonte che ci dà vita, giovinezza, longevità, salute? Solo dal cibo possiamo ottenere ciò di cui abbiamo bisogno per la nostra salute ".
La regola del mangiar sano è non mangiare più di 3-4 volte al giorno con una pausa obbligatoria tra i pasti di 3,5 ore. “Per digerire ciò che mangiamo, abbiamo bisogno di enzimi, - dice Larisa Boychenko. –
Hanno un certo periodo di accumulo. Solo tre ore e mezza dopo aver mangiato sono in grado di digerire nuovo cibo ".
La conduttrice della rubrica "Food Rules", insieme a un medico, ha analizzato le sue abitudini e scoperto quali di esse sono più dannose per la salute.
Mangia prima di andare a letto
«Mi piace mangiare i semi di girasole prima di andare a letto, - ammise Vera Borsuk. – Altro - girasole, ma posso anche zucca ". Si è scoperto che le conseguenze di una tale abitudine sono disastrose. “I semi contengono proteine, grassi, carboidrati e fibre, sono alimenti assolutamente completi- spiega Larisa Boychenko. E gli enzimi a tutti gli effetti sono necessari per un pasto completo. Alle 10 di sera non ci saranno e qualsiasi prodotto, compresi i semi, rimarrà non digerito. Cos'è il cibo non digerito nel corpo? Questo è il percorso verso la formazione di veleni e tossine, principalmente nel tratto gastrointestinale. Vengono assorbiti nel sangue e danneggiano la microflora. Di conseguenza, l'immunità diminuisce e il corpo non è più in grado di resistere a microbi e virus. Il risultato è la malattia».
Mangia dolce
esso un'altra abitudine di Vera. Ma si è scoperto: se queste non sono torte e pasticcini con crema e se ci sono dolci occasionalmente al mattino, non ci saranno danni al corpo. "Dolce sotto forma di frutta, frutta secca, forse anche alcuni prodotti gelatinosi dovrebbero essere consumati, - Larisa Boychenko suggerisce una via d'uscita per i golosi. – Ma... al mattino. Questo porta alla produzione di una grande quantità di energia di cui il cervello ha bisogno. È carburante. Dopo le due del pomeriggio, il corpo non ha più bisogno di così tante energie, quindi i dolci mangiati verranno messi da parte. E se ti viene in mente di morire di fame tutto il giorno! "
Mangiare fast food
Succede che Vera salti i pasti durante le riprese. Quando non c'è tempo per mangiare normalmente, una ragazza può essere tentata da fast food e uno spuntino, come un hamburger. “Dubito molto della qualità dei prodotti da forno in cui viene messa questa cotoletta- dice il gastroenterologo. – Oltre alla qualità della carne, nelle condizioni igieniche in cui ne veniva preparata la carne macinata, e persino nella freschezza delle verdure che vengono messe in un hamburger. E non mi fido assolutamente delle salse con cui è condito questo prodotto ".
Se un hamburger è il tuo cibo preferito, il medico ti consiglia di prepararlo da solo. E usalo non più di una volta ogni due settimane. Ma la pizza è possibile una volta alla settimana, ma solo al mattino. C'è ancora una condizione: l'impasto della pizza deve essere esclusivamente di farina integrale, e il ripieno deve essere privo di carne, cioè formaggio e verdure.
Larisa Boychenko avverte: “La farina raffinata è un prodotto molto dannoso. Se la pizza contiene anche inclusioni di carne - non importa se si tratta di carne, salsicce o salsicce - purtroppo questo prodotto è francamente dannoso ".È vero che il cibo distrugge la nostra immunità, porta all'obesità, disturbi metabolici e accorcia la vita umana? Perché non puoi bere il caffè a stomaco vuoto? E come può la sensazione di fame vissuta regolarmente influenzare i futuri bambini? A proposito di questo - nel prossimo racconto della sezione "Regole del cibo", che andrà in onda giovedì 23 aprile, nel programma "Mattina con l'Inter".
