I microbi intestinali amano stabilirsi in loro. Questo è il loro habitat naturale.
A molte persone piace mangiare il germoglio di qualcosa. Alcuni semi, cereali, fagioli e tutto il resto. Ci sono davvero nutrienti benefici lì dentro, ma il modo stesso in cui questi nutrienti vengono forniti al corpo è molto inaffidabile.
In tutto il mondo, le persone vengono regolarmente avvelenate dai semi germogliati e nella maggior parte dei casi ciò è dovuto all'infezione che è germogliata lì.
È chiaro che umidità e calore sono necessari per la germinazione dei semi. Ed esattamente lo stesso è necessario per la germinazione dei microbi.
Di solito sono avvelenati da salmonella o E. coli. Perché i microbi intestinali? Sì, perché i semi sono normali, come vuole la natura, dovrebbero cadere a terra più vicini alla cacca degli animali.
Questa è una caratteristica naturale dei semi: essere amici dello sterco di diversi animali e ottenere nutrienti da lì. Ecco i semi con cacca e abbraccio.
E i microbi intestinali della cacca, a loro volta, vengono addestrati dalla selezione naturale a lavorare a stretto contatto con i germogli.
Cioè, non sto affermando che qualcuno abbia scavato quei chicchi germogliati dal letame. No. È solo che i microbi intestinali del letame si sentono a casa nei chicchi in germinazione. Se sono stati portati lì accidentalmente, si stabiliscono felicemente lì.
Se vuoi davvero mangiare germogli crudi di qualcosa, allora a casa devono essere germinati in stretta conformità con le raccomandazioni del produttore.
Se hai acquistato un pacchetto di semi germogliati, su cui il produttore ha scritto che sono completamente pronti per l'uso, quindi, a condizione che siano conservati correttamente, puoi mangiarli. Se non consumati immediatamente, di solito possono essere conservati in frigorifero a una temperatura non superiore a 4 gradi per non più di due giorni.
Se i germogli sono in qualche modo incomprensibili, devono essere trattati termicamente e riscaldati a non meno di 100 gradi.
Anche i migliori semi, opportunamente germogliati dal produttore, possono contenere contaminazioni. Pertanto, i germogli non sono raccomandati per l'uso negli alimenti per bambini, donne in gravidanza, anziani e persone con ridotta immunità. Cioè, quelli che sono particolarmente vulnerabili.
Hai germogliato qualcosa per te stesso?
