I fitoestrogeni sono composti vegetali che agiscono in modo simile agli ormoni femminili. Sono chimicamente diversi dagli estrogeni. Questi non sono steroidi, ma altra chimica. Ma possono funzionare.
Alcuni hanno fantasticato che i fitoestrogeni possano essere un sostituto sicuro degli estrogeni. Allo stesso tempo, le persone non si preoccupano affatto del fatto che se i fitoestrogeni si comportano come normali estrogeni, allora danneggeranno allo stesso modo dei normali estrogeni.
Molte persone impressionabili sono scioccate dall'informazione che gli estrogeni chimici sono fatti solo da materiali vegetali. Lì, ovviamente, ci sarà un processo tecnologico complesso, ma resta il fatto: sono le loro piante che fanno gli estrogeni.
Non tutti sanno che i fitoestrogeni possono agire come gli estrogeni e possono agire contro gli estrogeni. E il diavolo sa esattamente come e su quali recettori agirà questa soia oggi.
Il gruppo più numeroso di estrogeni si trova nella soia e in altri legumi. Ci sono anche fitoestrogeni da cereali, semi e altre piante.
C'è stato un tempo in cui c'erano soprattutto molti integratori alimentari biologicamente attivi con vari fitoestrogeni. Ci si aspettava che aiutassero a far fronte al declino degli estrogeni correlato all'età.
Queste fantasie sono state testate in una serie di diversi studi scientifici, ma non sono stati ottenuti risultati comprensibili. Alcuni scienziati giurano che i farmaci funzionano, altri si ficcano il naso nelle statistiche e gridano che non è stato registrato nulla del genere.
Il fatto più popolare è la riduzione di alcuni tipi di cancro nelle donne asiatiche che hanno mangiato soia fin dall'infanzia. Nessuna dipendenza del genere è stata trovata nel mondo occidentale.
Qui mi sembra che questo sia il punto: i fitoestrogeni sono strutturalmente simili agli ormoni chimici industriali. Se scegli rappresentanti particolarmente attivi di questa specie, come pulirli, masticarli sopra e impastarli più spessi, quindi la bevanda risultante non sarà ancora ufficialmente chiamata estrogeni industriali, ma non assomiglia più alla soia da cui proveniva fatto. È molto probabile che in qualche modo funzioni.
Ufficialmente, i fitoestrogeni non aiutano nessuno. Se ci provi, puoi trovare qualcosa a base di erbe che, dopo essere stato elaborato dalle mani premurose dei chimici cinesi, in qualche modo agirà. Nessuno sa perché funziona. Forse stiamo ancora fraintendendo qualcosa in questa materia, o forse i produttori di materie prime vegetali leggermente aromatizzate con estrogeni chimici.
Non puoi ingannare la natura. Qualsiasi rimedio efficace sarà efficace solo perché sbilancia qualcosa nel nostro corpo. Se questo effetto non può essere spiegato, è meglio aspettare ora. Lascia che gli scienziati lo capiscano.
