Un tale concetto come "colesterolo" ognuno di noi almeno una volta sentito parlare. E che cosa è e come è pericoloso? Colesterolo - uno dei più importanti sostanze nel corpo, che è una parte di tutte le membrane cellulari in tessuti e organi. Essa sintetizza gli ormoni che mantiene le cellule in tono e regola i processi metabolici del corpo. Cioè, se si vuole essere in buona salute, senza di essa non si può fare.
Fed colesterolo nel corpo con il cibo. E allo stesso tempo è diviso in "buoni" e "cattivi". "Good", è noto per aiutare il corpo a lavorare in modo produttivo, mentre il "cattivo" può causare molti problemi di salute. Vale a dire, l'eccesso si accumula di colesterolo cattivo, forma le placche che sono la causa di molti problemi di cuore.
FONTE DI COLESTEROLO
Il colesterolo è in alcun cibo. Ma tutti i prodotti possono essere suddivisi in due categorie:
• Il cibo, in cui un sacco di colesterolo, e che aumenta solo il suo livello nel sangue. Questi includono la margarina, salsicce, polpette, stufato, carne tritata fuori dal negozio, tuorli d'uovo, uova, pasta di fegato, pesce in scatola, formaggi, gamberetti.
• Il cibo, in cui il colesterolo è piccolo e, quindi, aiuta ad eliminare dal sangue. Per questa specie includere la Turchia, pollo, pesce, frutta, verdura, a basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari.
Cosa mangiare, al colesterolo era normale
1. Scegliere carni magre, quindi necessariamente tagliare il grasso in eccesso e rimuovere la pelle dal pollo.
2. Mangiare pesce almeno due volte a settimana. Ma non cucinare pesce, che sono solo la fonte di colesterolo "cattivo".
3. Essere sicuri di mangiare le verdure (tranne le patate). In questo caso, è opportuno dare la preferenza alle verdure rosso, blu e viola. Fruit devono anche mangiare un sacco.
4. Assicurati di cucinare i legumi (piselli, fagioli, lenticchie).
5. Inserire nella dieta di porridge.
6. Riempire il piatto con oli vegetali.
7. Non dimenticare di mangiare noci (ad eccezione di anacardi).
8. Dimenticatevi di pane bianco. Scegli crusca al forno.
9. mangiare spesso prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi: ricotta, yogurt, panna acida. In questo caso, meglio dimenticare il latte: contiene un sacco di grassi e colesterolo.
10. Eliminare completamente fast food, salsiccia, cibo in scatola dalla dieta.
11. Le uova è possibile, ma non più di 2 tuorli d'uovo e 7 proteine nella settimana.
12. Dimenticatevi di Pasticciere: gelati, dolciumi, biscotti e torte - un tabù.
13. I sottoprodotti non sono meglio lì. Essi sono la fonte di colesterolo "cattivo".
14. oli maionese, burro, margarina, sostitutivi vegetali.
15. Tutti i piatti sono cucinati con vapore, cuocere o cucinare, ma in nessun caso non friggere!
16. Da bevande di utilizzare solo il tè verde, mentre il caffè rifiuto e bevande alcoliche.
Ed essere sicuri di scoprire i risultati della ricerca gli scienziati britannici hanno scoperto, Prodotti di colori rendono più felici.
