Il dottore spiega perché i normali semi di girasole sono pericolosi
Ho un problema serio, il mio amico ama semi di girasole.
Quando è molto nervosa, allora ha bisogno di semi. Il piccolo chiasso con loro distrae, a volte rilassa. E poiché il lavoro è responsabile, i semi diventano un vero problema.
E la cosa peggiore è che è impossibile comprare una borsa e masticarne una manciata! Ne mangi uno - corri dietro all'altro ...
Perché i semi sono cattivi?
1. In semi un'enorme quantità di acidi grassie Omega-6 prevale. A differenza degli Omega-3 curativi, gli Omega-6 aumentano l'infiammazione nel corpo e, secondo la legge della meschinità, sono i primi ad essere assorbiti. Cioè, se ci sono Omega-6 dannosi e Omega-3 benefici in coda, le risorse verranno prima spese in Omega-6.
2. Sono ricco di calorie quasi uguale al burro spremuto - meno di 600 kcal per 100 grammi. E provocano anche l'appetito. Se non mangi abbastanza semi per riempire lo stomaco, dovrai "recuperare" con altro cibo.
3. La metà del problema è che se i semi sono crudi, ci sono davvero vitamine e sostanze nutritive. Ma amiamo i semi fritti, e questa è immediatamente una fonte prodotti finali della glicazione (CNG) - uno dei principali fattori di invecchiamento. Il nostro corpo può neutralizzare una quantità abbastanza limitata di AGE al giorno, e sono sicuro che questa riserva dovrebbe essere spesa per qualcosa di veramente gustoso, come il barbecue, e non per i semi.
4. Questo è un prodotto "sporco" che può contenere uova di parassiti e così via. Dopo questa frase avrei perso la voglia di mangiarlo. Se non c'è niente senza semi, allora è meglio comprarlo crudo, lavarlo correttamente e poi asciugarlo nel forno o nel microonde.
5. I semi rovinano i denti. I dentisti possono persino distinguere tra gli appassionati di gattonare da fessure speciali. Inoltre, la questione non si limita a piccole scheggiature, spesso le crepe vanno su tutto il dente.
Che dire olio di semi di girasole?
La differenza è nella quantità. Un po 'di olio di girasole in un'insalata è gustoso e salutare. Il nostro corpo in qualche modo risolverà gli Omega-6 ricevuti.
E con i semi, dopotutto, "un po'" non funziona affatto. I benefici delle vitamine saranno neutralizzati dal danno derivante dal contenuto di grassi fuori scala, dal contenuto calorico e da un eccesso di CNG.
La tua dottoressa Pavlova
Perché mangiare uova ogni giorno fa male
Come ridurre i danni degli spiedini e quale carne è più sana: i consigli del medico
