L'acido urico è un prodotto di scarto del metabolismo delle purine. Mangiamo le purine con il cibo e ci facciamo dentro il nostro corpo. Sulla base delle purine, Nature ha progettato le basi azotate che compongono il nostro DNA e RNA. Quindi le purine si trovano letteralmente nei nostri cromosomi. Bene, cadono da lì quando le cellule vengono distrutte.
Le purine sono anche coinvolte nel lavoro di un gruppo di enzimi diversi, e anche la stessa caffeina che tutti amano è anche una parente stretta delle purine.
Mente
Un chimico di un'università di medicina ha raccontato la storia che le persone con la gotta sono, in media, un po 'più intelligenti di chiunque altro. Perché, probabilmente, hanno un eccesso di acido urico, che è vicino alla caffeina nella sua struttura.
La caffeina, tra l'altro, è prodotta chimicamente dall'acido urico. Riesci a immaginare?
Urea
Proviene dalla scomposizione delle proteine nel nostro corpo. Piuttosto, prima nel nostro corpo, l'ammoniaca tossica viene ottenuta dalle proteine e solo allora si trasforma in urea innocua.
Ammoniaca nel frigorifero
Hai sentito parlare dell'ammoniaca? È un refrigerante. Viene utilizzato nei sistemi di raffreddamento delle stazioni spaziali. E in generale, è molto buono per i frigoriferi.
L'ammoniaca viene utilizzata nel cosiddetto "freddo grossolano". Cioè, in giganteschi frigoriferi industriali. Ebbene, è come una casa dove l'ammoniaca scorre lungo le pareti nei tubi. Quindi la casa si trasforma in un congelatore.
Un mio conoscente negli anni novanta lavorava come meccanico addetto alla manutenzione delle apparecchiature di refrigerazione. E una volta, con un drink, quest'uomo ha organizzato un rilascio di emergenza di ammoniaca da una casa del genere. Una nuvola tossica si è insinuata nell'area. Come nei film basati sulle opere di Remarque. Sembra aver funzionato.
Ammoniaca
L'ammoniaca è molto corrosiva. Ricordi l'ammoniaca? C'è una soluzione acquosa di ammoniaca. Se lo annusi, risusciterà i morti.
Uno dei miei pazienti una volta è stato processato da infermieri ritorno da uno svenimento, facendo scivolare un batuffolo di cotone con ammoniaca sotto il naso. E glielo lasciò cadere negli occhi. Un amico si è svegliato rapidamente, ma poi ha trascorso altre due settimane in oftalmologia con un'ustione corneale. Sono di nuovo io alla questione della tossicità dell'ammoniaca.
Cirrosi epatica
Un altro mio paziente è morto di ammoniaca. Aveva la cirrosi e il fegato era quasi incapace di far fronte al suo lavoro.
In quel momento, il suo fegato aveva bisogno neutralizza l'ammoniaca, che si è formato nell'intestino a causa della scomposizione delle proteine. E ora il fegato non poteva più far fronte alle tossine e il paziente si stava caricando lentamente. Cioè, è caduto in un coma epatico.
In questo contesto, la sua vena varicosa è esplosa nell'esofago, che striscia fuori lì solo con la cirrosi epatica. Ebbene, molto sangue è uscito da questa vena. Il sangue nell'intestino si decompone istantaneamente con la formazione di grandi quantità di ammoniaca. Questa ammoniaca ha finito il paziente.
E tu dici: "Fu, urea!"... L'urea ci salva.
Tutto il contrario
A volte l'ammoniaca viene recuperata dall'urea. Questo viene fatto dai microbi che vivono nello stomaco. La soluzione di ammoniaca è alcalina e i microbi con questa soluzione estinguono l'acido dello stomaco intorno a loro. Ben sistemato.
Usiamo lo stesso meccanismo a nostro vantaggio quando mastichiamo la gomma con l'urea. L'urea è urea. I microbi nella nostra bocca fermentano questa urea per formare ammoniaca e alcalinizzare l'ambiente intorno ai nostri denti. In questo modo l'acido distrugge meno i denti.
Uccelli
Se nell'uomo l'ammoniaca viene convertita in urea, negli uccelli questo processo segue il percorso della sintesi dell'acido urico. Cioè, dove produciamo l'urea, gli uccelli producono acido urico.
Ricorda come abbiamo discusso calcoli renali da acido urico? Si cristallizza rapidamente lì. Qui e negli uccelli, a volte cade quasi sabbia, costituita da acido urico. Miracolo della natura.
Si scopre che l'urea e l'acido urico sono diversi, ma contengono azoto e vengono escreti nelle urine. Quindi l'azoto e l'urina li combinano.
A disposizione?
