Avvento è iniziata di recente e persone che hanno partecipato il suo bastone, al fine di ricostruire le abitudini alimentari. Vi offriamo 5 piatti magri, ma molto gustoso per tutta la famiglia.
messaggio di Natale piuttosto rigorosa, questa volta non ha permesso di mangiare carne, uova, latticini, e il Lunedi, Mercoledì e Venerdì non può essere utilizzato, e olio di girasole. Natale Quaresima dura 40 giorni, in modo che diversificare il vostro menuutilizzare ricette semplici e accessibili.
zuppa di piselli
ingredienti:
Peas - 500 g
Cipolle - 3 pezzi.
Carote - 1 pc.
Sale e zucchero - a piacere
preparazione: Pea pre-ammollo in acqua per diverse ore, impresa di risciacquo con acqua corrente. Versare i piselli in due litri di acqua e cuocere finché sono teneri. Cipolla molto finemente tritare, grattugiare le carote su una grattugia fine e cuocere in olio di girasole finché sono teneri. Quando i piselli cotti, aggiungerlo alle cipolle e carote, condire con sale a piacere, coprire e cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti. Poi spegnere e lasciate fermentare.
spezzatino vegetale
ingredienti:
Patate - 700 g
Cipolle - 2 pezzi.
Carote - 1 pc.
Peperone dolce - 150 g
Zucca - 200 g
Melanzana - 1 pc.
Succo di pomodoro - 500 ml
olio vegetale
Spezie, erbe aromatiche - al gusto
preparazione: Patate, zucca e melanzane tagliata a dadini. Carote tagliate a fette, cipolla tritate. Su una padella le carote e cipolle, quindi aggiungere le melanzane, zucca e pepe. Al secondo soffriggere le patate, quindi aggiungere le verdure preparate, versare il succo di pomodoro, sale, pepe, coprite e fate sobbollire a fuoco basso per mezz'ora. Per 10 minuti fino a cottura, aggiungere l'aglio tritato e erbe fresche. Fatto!
polpettine di avena
ingredienti:
Fiocchi di "Hercules" - 2 cucchiai.
Acqua bollente - 1 cucchiaio.
Cipolle - 1 pc.
Aglio - 1-2 spicchi
mollica di pane
olio vegetale
Spezie - sale, pepe
preparazione:In una ciotola versare il cereali e versare acqua, congedo bollente per mezz'ora per il gonfiore. Tritate la cipolla e aglio in un frullatore o molto tritare finemente. Aggiungere la cipolla farina d'avena e spezie, mescolare bene la pasta, polpette di forma, rotolo nel pangrattato e friggere a fuoco medio fino a doratura.
Pate loro fagioli
ingredienti:
Fagioli - 240 g
Cipolle rosse - 1 pz.
Aglio - 1 spicchio
Noci - 50 g
Olio Vegetale - 3 cucchiai. l.
Spezie - qb
preparazione: Lessare i fagioli finché sono teneri o prendere in scatola. Cipolla tagliata e friggere fino a doratura e poi collegarlo ai fagioli, noci, l'aglio tritato e uccidere in un frullatore per uniformità. Per il gusto, aggiungere erbe e spezie, raffreddare in frigorifero per un'ora.
muffin senza carne con mirtilli rossi
ingredienti:
Di farina - 1 cucchiaio.
Salt - 1/3 cucchiaino
Zucchero - 0,5 v.
Soda - 1 ora. l.
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Olio vegetale - 5 cucchiai. l.
Acqua - 180 mL
Semi o noci - 20 g
Mirtilli secchi - 50 g
Apple - 1 pc.
preparazione:pulito Apple, tagliato a dadini, tuffo in acqua e uccidere frullatore a purea. Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero e il sale. La purea di mele, aggiungere i mirtilli, noci o semi, olio vegetale e mescolare, aggiungere la soda, calce spenta con l'aceto. A poco a poco, il liquido di farina miscela aggiuntivo, mescolando accuratamente. Diffusione impasto di tazze e cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 30 minuti fino a doratura.
Anche essere sicuri di chiedere ciò che una deliziosa insalata può essere preparato senza carne e maionese
