Allora, per venderti meglio, nipote.
Tu ed io non possiamo sopravvivere senza vitamina C. Questo è acido ascorbico. È acida, ma debole. Se ne mangi molto in una volta, può irritare leggermente lo stomaco. È sotto forma di acido che otteniamo la vitamina C da frutta e verdura.
Esistono forme di vitamina C che vengono chiamate tamponate. Cioè, meno caustico. Lì, l'ascorbato è combinato con ioni di sodio, calcio, potassio, magnesio o qualche tipo di materia organica.
I venditori di integratori alimentari giurano che in questa forma la loro vitamina C non irrita lo stomaco.
Può essere così, ma in medicina, per qualche ragione, gli ascorbati di tutti questi metalli e sostanze organiche non sono particolarmente graditi.
In primo luogo, la vitamina C non viene più utilizzata di routine per la prevenzione delle malattie. Quindi sembra che non ci sia nulla da acquistare dai venditori di integratori.
In secondo luogo, nella quantità in cui viene utilizzato l'acido ascorbico, non corrode nulla nemmeno come acido debole. E i venditori di integratori gonfiano l'indennità giornaliera raccomandata.
In terzo luogo, nessuno ha adeguatamente testato l'efficacia di tutti questi sali.
Bene, in generale, otteniamo l'acido ascorbico sotto forma di acido dagli alimenti vegetali.
Inoltre, insieme ai sali dell'acido ascorbico, riceveremo sodio in eccesso o qualcos'altro di cui non abbiamo bisogno in questo momento.
In medicina, hanno deciso che l'acido ascorbico stesso è un centesimo e non c'è motivo di consigliare alle persone costose forme tamponate con un'efficacia incomprensibile.
È inoltre imperativo cancellare che i produttori di integratori alimentari non sono i primi a utilizzare la vitamina C tamponata. Non lo sapevi? Questo è un additivo alimentare dell'industria alimentare. Tutti questi sali e composti di ascorbato liposolubili sono stati creati per migliorare la qualità degli alimenti e degli oli, ma non per la tua salute. Solo allora hai iniziato a vtyuhivat.
Stai ancora cercando alcune vitamine e bisglicinati difficili di qualcosa lì?
