Questa è un'altra storia dell'orrore. C'era una storia su un nonno a cui era proibito fumare in ospedale, ed è morto per questo. Tipo, alla sua età, non puoi lanciare così.
E ora mi hanno raccontato una storia su mio nonno, che è in gravi condizioni in ospedale e in nessun caso gli dovrebbero essere proibiti i dolci, senza i quali morirebbe.
Questa è tutta una sciocchezza. Per cominciare, le persone con diabete rinunciano deliberatamente allo zucchero e vanno avanti.
Andremo anche oltre. Ricorda la storia sulla perdita di peso delle persone anziane? Lì, i nonni potevano mangiare di tutto. Per loro di guadagnare calorie. Altrimenti non sopravviveranno. Ma questa storia interessante si svolge in casa, dove i nonni di solito non vengono messi in un tubo nel naso e nella vena attraverso cui puoi nutrirli.
Bene, cioè, se i tuoi anziani sono a casa, dispettosi, strani, non mangiano nulla e perdono peso, allora puoi far scivolare loro del cibo. Lascia che raggiungano il loro contenuto calorico anche con lo zucchero filato, anche con il grasso di tasso. La cosa principale sono le calorie.
L'ospedale è tutta un'altra storia. I vecchi non saranno persuasi lì. Gli verrà somministrato tutto il necessario in vena o direttamente nello stomaco. Ma anche qui con lo zucchero si ottengono problemi.
Il fatto è che nei pazienti gravemente malati da qualche parte in ospedale, la glicemia può saltare molto facilmente. In precedenza, tali pazienti versavano stupidamente metà dell'apporto calorico giornaliero sotto forma di glucosio e altri carboidrati. Poi si è scoperto che non era utile per loro.
Cioè, lo zucchero extra per le persone gravemente malate, a parità di altre condizioni, non era utile. Pertanto, la dose di carboidrati doveva essere ridotta con proteine aggiuntive. Poi gli anziani hanno cominciato a morire meno spesso. Quindi la storia dell'elevato fabbisogno di zucchero degli anziani malati non si è avverata.
In linea di principio, una persona può vivere senza zuccheri aggiunti. Ma tutto lo zucchero non può essere eliminato. Perché una persona deve mangiare cinque o anche sette porzioni di frutta e verdura al giorno. Quindi per qualche motivo vive più a lungo e si ammala meno spesso.
Una porzione è di circa 80 grammi. Questa è una banana, o una mela, o un'arancia, o tre cucchiai colmi di alcune verdure, o 150 millilitri di succo di frutta.
Tutte queste verdure o frutta hanno zuccheri semplici. Buttarli fuori non funzionerà.
Lo zucchero ha senso se esalta il gusto di cibi sani che non puoi mangiare senza zucchero. Come aggiungere un po' di zucchero allo stufato di verdure acido. Pertanto, le persone possono mangiare il 5-10% dello zucchero aggiunto.
Ma in teoria, puoi rimuovere tutto lo zucchero e la dieta e una persona non morirà per questo. Quindi non ingannarmi.
