Non tutti sono bravi a mangiare le bacchette asiatiche nei caffè e nei ristoranti. Alcuni generalmente cercano di evitare la cucina giapponese/cinese o chiedono con aria di sfida che le solite posate vengano servite con il cibo. Ma gli asiatici sono così intelligenti con questi bastoncini sottili, e perché non imparare a farlo anche loro?
Ma qual è il modo giusto di mangiare con le bacchette?
- La mano deve essere rilassata, quindi piegare leggermente il mignolo e l'anulare, il medio e l'indice, al contrario, raddrizzarsi.
- Prendi uno dei bastoncini in mano a circa un terzo dall'alto, posizionandolo al centro del pollice e dell'indice. È necessario tenere il bastone in modo che l'indice, il medio e il pollice formino un anello.
- Un altro bastoncino si trova a circa 15 mm dal primo, parallelo ad esso. Quando raddrizzi il dito medio, i bastoncini inizieranno a separarsi.
- Puoi unire i bastoncini muovendo il dito indice. Cioè avvicini i bastoncini al piatto, poi li unisci, raccogliendo con le estremità ciò che intendi mandare in bocca. A proposito, puoi persino dividere un pezzo con le bacchette, che è molto grande e difficile da prendere.
I bastoncini cinesi fanno parte della cultura, quindi ci sono anche regole speciali riguardo al loro uso:
- Non puoi bussare a nessun oggetto con le bacchette per chiamare un cameriere al tuo ristorante.
- Non dovresti raggiungere il cibo con le bacchette finché non ne hai scelto un pezzo.
- Devi prendere il cibo superiore, senza tirarlo fuori dal piatto, cercando un pezzo "carino". E se hai toccato il cibo, allora mangialo!
- Non è necessario pungere il cibo con le bacchette, anche se a qualcuno può sembrare comodo.
- Non c'è bisogno di muovere le bacchette per raffreddare un pezzo di cibo.
- Evita di mettere il piatto molto vicino al viso, o di chinarti su di esso e di infilare rapidamente il cibo in bocca.
- Non c'è bisogno di leccare i tuoi bastoncini.
- Non infilare in bocca il cibo con le bacchette.
- I bastoncini devono essere puntati a sinistra quando non sono in uso.
- Non puoi passare il cibo con le bacchette a qualcun altro.
- Non c'è bisogno di agitare bastoni, gesticolare, "condurre", indicarli a qualcosa.
- Durante un pasto, devi prendere il piatto tra le mani, invece di tirarlo verso di te con le bacchette.
- Prima di chiedere un supplemento in un ristorante, devi mettere le bacchette sul tavolo.
- Stringere due bastoncini nel pugno non è un buon gesto, indicando una minaccia da parte tua.
- I bastoncini non possono essere incrociati su un piatto o conficcati nel riso in una colonna, questo è associato alla morte tra i giapponesi. Ecco come viene servito il piatto al defunto prima del funerale.
- Dopo la fine del pasto, i bastoncini vengono posti su un apposito supporto.
Perché vale la pena imparare a mangiare con le bacchette asiatiche?
- Questo è conveniente nel senso che, ad esempio, un viaggiatore non ha bisogno di portare con sé le posate, possono essere realizzate completamente da qualsiasi legno.
- Questo è utile perché le bacchette non cattureranno più cibo di quanto possa entrare in bocca.
- I medici cinesi specializzati in digitopressione affermano che mangiare cibo con le bacchette è davvero fantastico. Quando si mangia con le bacchette, una persona attiva circa 40 punti importanti che si trovano sulla mano. E i medici giapponesi affermano che i bambini che mangiano con le bacchette si sviluppano molto più velocemente degli altri.
Ora conosci i vantaggi dell'uso delle bacchette con il cibo, hai familiarizzato con le regole d'uso e, spero, sei stato in grado di capire come gestirle correttamente. Bene, allora è ora di andare in un ristorante con cucina asiatica!
L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/kak-pravilno-est-aziatskimi-palochkami.html
