Il capodanno è probabilmente la festa più amata e attesa da tutti. E, naturalmente, voglio davvero comprare tutti i prodotti necessari sul tavolo per non dimenticare nulla. Ma, come spesso accade, a volte si scopre che o la maionese è stata dimenticata o qualche prelibatezza è stata esaurita nel negozio. Pertanto, ti consiglio di fare una lista oggi stesso e andare ai supermercati.
Cosa comprare dai prodotti per il nuovo anno
Per prima cosa devi creare un menu, descrivendo gli ingredienti di ogni piatto. In questo modo puoi facilmente calcolare quanto e cosa esattamente devi acquistare. Considera il volume di ogni piatto, per quanti ospiti sarà progettato. Vi propongo la mia lista, che si addice ad un menù tradizionale. Puoi regolarlo a tua discrezione.
Prodotti per il nuovo anno
Uova
Di solito mangio insalata di granchio e Olivier sul mio tavolo. Su di loro uso 4 uova di gallina. In più, farcisco le uova, se tagli 5 pezzi a metà, ottieni 10 pezzi. Inoltre anche "Aringa sotto la pelliccia", sono altre 3 uova. Si ottengono un totale di 16 uova. Arrotondiamo per eccesso, lasciamo che siano 2 dozzine, forse tornerà utile per qualcos'altro.
Aringhe per insalata "Aringhe sotto una pelliccia"
Un'opzione per i pigri è comprare le conserve sott'olio. Di solito prendo un'aringa, tagliata a metà della carcassa, ce ne sono 4, senza testa e coda, si adatta perfettamente a un'insalata. Se hai intenzione di preparare un'insalata da un'aringa intera, è meglio acquistarla per un massimo di 2 giorni.
Caviale rosso per panini
Un vasetto dovrebbe essere sufficiente. Determina subito se spalmerai il caviale su una baguette o in tartellette. Per quanto riguarda la seconda opzione, puoi acquistare la confezione in anticipo, assicurati solo che le tartellette siano salate. Bene, dovrai comprare una baguette il 30-31 dicembre.
pesce rosso
Anche qui pensa a cosa farai con il pesce. Se giri i panini, dovrai acquistare il pane pita e tutti i componenti secondo i tuoi gusti, ad esempio, ungo il pane pita con formaggio a pasta molle, aggiungo pesce, cetriolo fresco, aneto.
verde
I verdi rimarranno in silenzio per una settimana se li metti in un bicchiere d'acqua e li metti in frigorifero, questo vale per aneto e prezzemolo. Ma, in linea di principio, ora i verdi possono essere acquistati in confezioni in cui vengono conservati a lungo.
Maionese
Sempre, per ogni evenienza, prendo 2 confezioni di maionese da 0,9-1 kg ciascuna.
Patata
Se avete purè di patate, non dimenticate di portare in casa burro e latte. Può essere cotto in una manica con un po' di condimento. Per Olivier avrai anche bisogno di uova e per "Aringhe sotto una pelliccia".
La carne
Una carcassa di pollo sarà sufficiente per 5-6 persone. Prenditi cura della pellicola o della custodia da forno, dei condimenti, eventualmente delle salse in anticipo. Puoi fare una bistecca di manzo o braciole di maiale. Nel secondo caso, devi pensare alla pastella. Immergo un pezzo di maiale battuto nella farina, poi nell'uovo, ancora nella farina e friggo da ambo i lati. Ecco un altro paio di uova che tornano utili.
Cipolla e aglio
Le cipolle vanno alle insalate e l'aglio può essere aggiunto durante la cottura di carne o verdure, nelle insalate, nelle uova ripiene.
Altre verdure
Barbabietole, patate, carote, cetrioli freschi e pomodori. Stima immediatamente quanto approssimativamente e di cosa hai bisogno ed elencalo.
Prelibatezze alla salsiccia
Tagliare salsicce, prosciutto, tacchino, maiale bollito - scegli in base ai tuoi gusti.
Il formaggio
Forse il formaggio andrà non solo su un piatto di formaggi, ma anche su alcune insalate. Come ti piace questo? Soffriggere cipolle e carote, far raffreddare, scolare l'olio in eccesso, aggiungere il formaggio grattugiato, l'aglio, la maionese e i cracker prima di servire.
Olive, piselli, mais
Ingredienti insostituibili per la preparazione delle insalate.
Pomodori e cetrioli sott'aceto
Questo non è per tutti.
bastoncini di granchio
Faccio un'insalata con bastoncini di granchio e ne compro una confezione da 200 grammi.
Frutta
Tutto dipende dai tuoi gusti. Compro sempre mandarini, arance, ananas, uva, kiwi, banane, mele.
Le bevande
Naturalmente, non dimentichiamo le bevande in base alle preferenze dei membri della famiglia e degli ospiti. Per i bambini è possibile acquistare champagne per bambini. I benefici non sono sufficienti, ma una volta all'anno puoi berne un bicchiere.
Dolce
Abbiamo frutti dolci, ma puoi sperimentare. Diciamo che compri gelati, torte, dolci e altre leccornie!
Non dimenticare stelle filanti e tovaglioli di carta, decorazioni per appartamenti e un vestito da albero di Natale!
Raccontaci nei commenti cosa avrai sulla tavola di Capodanno e hai già allestito l'albero di Natale?
L'articolo originale è pubblicato qui: https://kabluk.me/poleznoe/chto-uzhe-mozhno-zaranee-zakupit-na-novogodnij-stol.html
