Deliziosi dolci senza cottura

halva di arachidi 

Ingredienti:

250 g di arachidi 

1/3 di tazza di farina

1/3 di tazza di zucchero

Bustina di zucchero alla vaniglia

50 ml di acqua

30 ml di olio di girasole

Metodo di cottura. Friggere la farina in una padella asciutta fino a doratura. Aggiungere all'arrosto pelato arachidi e macinare in un frullatore. Importante: non sbattere fino a che liscio, altrimenti otterrai burro di arachidi. Per lo sciroppo, mescolare in una casseruola acqua, zucchero, vanillina, burro e cuocere per cinque minuti. Mescolare il liquido risultante con le arachidi tritate. Trasferite la massa preparata in uno stampo ricoperto di pergamena e lasciate raffreddare in frigorifero per quattro ore.

Dolci Raffaello 

Dolci "Rafaello" /www.fresh.ru

Ingredienti:

60 ml di panna a basso contenuto di grassi

20 tonsille

70 g di scaglie di cocco

25 g di burro

100 g cioccolato bianco

Metodo di cottura. Sbriciolate il cioccolato in una ciotola con la panna e mettete sul fuoco, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto diventa omogeneo. Quando è freddo, aggiungere i trucioli e l'olio lì. Mettere il contenitore in frigorifero per un'ora, quindi sbattere fino a quando non si addensa. Ora formate una palla dall'impasto, rotolatela nel cocco. E dentro mettete una mandorla alla volta. Lasciare le caramelle finite in frigorifero per un'altra ora.

Salsiccia cremosa 

Ingredienti:

Cannucce da 100 g

250 g di dolci "Korovka"

50 g di burro

Metodo di cottura. Fate sciogliere il burro, aggiungete le caramelle e fate sciogliere anche quelle. A questo punto mettete le cannucce sulla pergamena, coprite con il composto, arrotolatele in una salsiccia e lasciate in frigorifero per un'ora.

Marmellata di kiwi e banane

Marmellata di kiwi e banana /www.fresh.ru

Ingredienti:

50 ml di acqua

2 banane

2 kiwi

1 cucchiaino miele

10 g di agar agar

Fiocchi di cocco a piacere

Metodo di cottura.Banane e frullare i kiwi in un frullatore, versare in una casseruola e mettere a fuoco basso. Mescolando, portare a ebollizione la miscela. Aggiungere il miele e l'agar-agar preparato (già diluito con acqua) alla massa, mescolare e lasciare raffreddare. Mettere la pellicola nello stampo e farcire con il composto. Lasciare la marmellata in frigorifero per due ore.

torta alla mousse di cioccolato 

Ingredienti:

250 g di biscotti al burro

75 g di burro

5 cucchiai latte

100 g di cioccolato fondente

150 g di ricotta

150 g di ricotta al cioccolato

1 bustina di zucchero vanigliato o vanillina

85 g di zucchero a velo

10 g di gelatina

350 ml di panna liquida

Metodo di cottura. Macinare i biscotti in briciole, aggiungere il latte e il burro fuso. Mescolare, distribuire nello stampo e conservare in frigorifero. Diluire la gelatina con acqua secondo le istruzioni e lasciare gonfiare. La panna fredda ha battuto fino alle cime. Sbattere a parte il formaggio, lo zucchero a velo e la vanillina. Versare il cioccolato fuso nella massa risultante e mescolare. Aggiungere la gelatina tesa finita alla massa di cioccolato e aggiungere la panna montata con una spatola. Versare tutto questo in un tagliabiscotti. Lasciare la torta per una notte finché non si raffredda completamente.

Involtini di avena con banana

Involtini di avena con banana /www.fresh.ru

Ingredienti:

1 banana

50 g di farina d'avena

1 cucchiaio succo di limone

1 cucchiaio miele

100 g di albicocche secche

50 g di semi di girasole pelati

Metodo di cottura. Asciugare i fiocchi e i cereali in una padella. Versare in un frullatore, aggiungere le albicocche secche, il succo di limone, il miele e frullare. Stendere la massa finita su pergamena. Mettere una banana sulla tortilla e arrotolare delicatamente il rotolo con la pellicola. Per la notte in frigo e il dolce è pronto!

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