5 ricette semplici biscotti di festa per il nuovo anno

biscotti di festa possono essere utilizzati come decorazione per l'albero di Natale, regali per i bambini e adulti, un dolce alle feste dei bambini. E si può solo far loro piacere i loro cari e creare nella vostra casa d'animo di Capodanno. Ecco alcune ricette semplici per i biscotti che sono utili a voi prima del nuovo anno.

Fiocchi di neve con cioccolato fondente

Avrete bisogno di:

• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 100 g di burro
• 100 g di cioccolato fondente
• 90 g di zucchero a velo
• 50 g di amido
• 2 uova
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 1 cucchiaino vaniglia
• 1/2 cucchiaino succo di limone

Come cucinare? proteine ​​dell'uovo terzo separata - frusta con zucchero a velo e il succo di limone. Questa sarà la ciliegina, che si coprono la pasta. La frusta uovo rimasto con lo zucchero, aggiungendo via via la farina, amido, polvere e vaniglia cottura.

Fate sciogliere a bagnomaria di cioccolato fondente e burro. Collegare con una miscela di uova, farina, e così via. La risultante cucitura rotolo pasta ad uno spessore di circa 5 mm.

taglierine del biscotto, fiocchi di neve pasta taglio. Su richiesta, eseguire ogni piccolo foro biscuit - è Potima può infilare la corda e appendere sull'albero di Natale.

I cookie devono cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi su una teglia, previste dalla pergamena. Sul cottura avrà 10 minuti. Quando otterrebbe i biscotti dal forno, coprire con glassa farlo asciugare.

Cookies svedese

Avrete bisogno di:

• 200 g di farina
• 60 g di zucchero di canna
• 60 g di burro
• 50 g di zucchero bianco
• 30 ml melasso
• 30 ml di acqua
• 1,5 cucchiai salsa di soia
• 1.5 cucchiaino spezie - chiodi di garofano, zenzero, cannella
• 2/3 cucchiaino soda

Come cucinare? Versare in una casseruola l'acqua e lo sciroppo, aggiungere lo zucchero bianco e marrone, è tutto buon warm up e mescolate. Aggiungere il burro, salsa e spezie sovevy. Tutti fondere e mescolare.

Lasciare riposare il composto a raffreddare leggermente, quindi aggiungere la soda - non allarmatevi se ciò appare di schiuma. La mossa miscela raffreddata in una ciotola. Aggiungere poco a poco la farina, impastare l'uniforme di pasta - e poi conservarlo in frigorifero per 30 minuti.

Stendere l'impasto strato sottile, taglierine del biscotto, tagliare la forma di cookie desiderata. Cuocere su pergamena in un forno preriscaldato a 180 ° C per 5 minuti.

Alberi di Natale con le arance

Avrete bisogno di:

• 250 g di farina
• 150 g di burro
• 75 g di zucchero
• 2 tuorli d'uovo
• 1 arancia
• 2 cucchiaini caffè macinato naturale
• 1/2 cucchiaino soda

Come cucinare? Mash tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro e mescolare bene. Aggiungere la scorza e succo d'arancia, caffè, e mescolare fino a che liscio. Aggiungere soda e iniziare a barattare la pasta, aggiungendo a poco a poco la farina. Quando si riceve un omogeneo elastico impasto - dividerlo in tre parti e memorizzarlo nella notte frigorifero.

Il giorno successivo, stendete la pasta sottile strato tre, stampi, taglio alberi di Natale. Cuocere su pergamena 10-15 minuti a 180 gradi.

Quando la pasta è pronta, coprirlo con la glassa. Per preparare, mescolare lo zucchero a velo con gli albumi montati a neve.

Gli asterischi nella mandorla austriaca

Avrete bisogno di:

• 250 g di mandorle tostate
• 150 g di zucchero a velo
• 10 cucchiai farina
• 3 albumi
• 3 cucchiaini vaniglia
• 1 cucchiaino cannella
• 1/4 cucchiaino essenza di mandorla

Come cucinare? Peremel mandorle in un frullatore. Le proteine ​​frusta ad uno stato espanso con l'aggiunta di zucchero a velo. Parte dello smalto bianco d'uovo montata a lasciare. Ulteriore mix di mandorle, albume d'uovo sbattuto, la vanillina, la cannella e mandorle essenza, aggiungendo a poco a poco la farina. L'impasto sarà appiccicoso, avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare riposare per 30 minuti in frigorifero. Poi, stendere la formazione impasto di spessore di circa 5 mm, biscotti tagliati stampi in forma di stelle. Cuocere su pergamena 20-15 minuti a 180 °. Quando la pasta si è raffreddato un po '- la copertura con il restante albumi montati a neve.

Miele campane con lo zenzero

Avrete bisogno di:

• 315 g di farina
• 200 g di zucchero
• 125 g di burro
• 3 cucchiai miele
• 2 uova
• 2 cucchiaini zenzero
• 1 cucchiaino cannella
• 1 cucchiaino noce moscata
• 1 cucchiaino soda
• 1 cucchiaino succo di limone
• Un pizzico di sale

Come cucinare? Fate sciogliere il burro a fuoco basso, miele aggiuntivo, mescolare bene. Inoltre, aggiungere il bicarbonato di sodio, lo zenzero, la cannella, la noce moscata.

Unire la farina, 100 g di zucchero, 1 uovo. Aggiungere la miscela di spezie, oli e miele, pasta impastare e conservarlo in frigorifero per 8 ore. Poi il rotolo di pasta uno strato sottile, campane forma taglio, cuocere per 10 minuti a 180 gradi. Per decorare i biscotti, preparare la glassa: sbattere 1 albumi con 100 g di zucchero. Quando accade schiuma resistente - aggiungere un cucchiaino di succo di limone.

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