Le stagioni per l'intossicazione alimentare sono l'estate e l'autunno. Soprattutto se i pasti pronti vengono conservati a lungo in frigorifero. Alcuni microbi, tra l'altro, amano il freddo ancor più del caldo. Non prendere medicinali senza pensarci!
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Prodotti scaduti, cibopreparato una settimana prima... Il frigorifero è pieno e spesso il cibo rimane sul fornello o sul tavolo.
Il risultato finale è l'avvelenamento. I suoi sintomi sono nausea, vomito, febbre, a cui, dopo poche ore, si aggiungono dolori addominali e diarrea. Si verificano almeno mezz'ora a un'ora dopo aver mangiato. E il massimo - in due giorni. Riguarda la forza e la quantità di enterotossine - veleni intestinali che sono riusciti a sviluppare batteri che si sono allevati nel cibo.
TOP 6 cibi che sono più facili da avvelenare
1. Verdi. Non basta sciacquarlo sotto l'acqua corrente: immergerlo in un'ampia bacinella d'acqua fino all'orlo. Mettere le verdure lavate in uno scolapasta e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente.
2. Pomodori sono facilmente danneggiati e gli agenti causali di infezioni tossiche si avviano immediatamente nella polpa arruffata. Mangia solo pomodori forti e butta via quelli con i barili viziati!
3. Uova. Le uova crude vengono conservate in frigorifero per 30 giorni e bollite - 2-3 giorni, a condizione che il guscio non sia rotto. Se ha delle crepe, mangia l'uovo entro un giorno.
Avvelenamento: quali cibi non dovrebbero essere mangiati e quali medicinali non dovrebbero essere assunti / pixabay.com
4. Insalate I tipi Olivier e Mimosa si deteriorano in 6-12 ore. Ma molti li tagliano per una festa in anticipo. Non farlo mai!
5. Carne, pesce, carne macinata e cotolette in forma grezza vengono conservati a una temperatura di +2–40 per non più di 6 ore e dopo il trattamento termico - 12 ore.
6. Latte, yogurt, panna, ricotta dopo aver aperto la confezione, possono essere conservati a una temperatura di + 5–8 ° per un massimo di 36 ore e panna acida - fino a 72.
Avvelenamento: quali cibi non dovrebbero essere mangiati e quali medicinali non dovrebbero essere assunti / pixabay.com
Quali medicinali per l'avvelenamento non dovrebbero essere assunti
Non devi prescrivere nulla per te stesso. Assicurati di consultare il tuo medico. Il tè alla camomilla non farà sicuramente male, solo un tè forte senza zucchero e bere molta acqua.
Devo correre in farmacia per un antibiotico? Con l'intossicazione alimentare, questo non ha senso. I batteri hanno già sviluppato il veleno, è entrato nel corpo. Deve essere rimosso da lì il prima possibile e gli antibiotici non possono farlo.
Qui abbiamo bisogno di assorbenti. Ad esempio, carbone attivo (sciogliere 5 compresse in acqua e bere una sospensione di carbonio dopo la lavanda gastrica) e altri mezzi per un'azione simile. Un'altra cosa è se i sintomi non sono un'intossicazione alimentare (nausea e vomito), ma un'infezione intestinale (diarrea 8-10 volte al giorno e più spesso). Quindi potrebbero essere necessari antibiotici. Ma devono essere prescritti da un medico.
E i rimedi per fermare la diarrea? Sono usati quando la diarrea diventa troppo frequente e minaccia di disidratazione. Prendendo una tale "pillola stop" solo per evitare di correre in bagno, impedirai solo che il corpo venga ripulito dai veleni batterici, aumenterai l'intossicazione del corpo e ritarderai la guarigione.
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