Ci sono cose che usiamo male ogni giorno, senza nemmeno saperlo.
Coltelli seghettati
Tutti pensano che i coltelli seghettati siano per il pane morbido. Ma con questi coltelli devi tagliare non solo i pomodori, ma anche altre verdure e frutta con buccia dura e polpa tenera.
Lavastoviglie
Sai che è meglio mettere al centro i piatti con gli avanzi di cibo a base di carboidrati (patate, riso, pasta). lavastoviglie, ma con contaminazione proteica (da carne, formaggi, ecc.) attorno ai bordi. Quindi si lavano meglio.
Robot da cucina
Conosci la differenza tra un robot da cucina e un frullatore? Le mietitrebbie sono migliori nella gestione di prodotti duri e secchi.
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Miscelatore
Miscelatore Adatto per zuppe, salse e cocktail. Conosci l'ordine in cui aggiungere gli ingredienti?
Procedura corretta:
- Liquidi (latte, kefir, brodo, ecc.);
- piccoli ingredienti aggiuntivi (bacche, noci, condimenti, ecc.);
- grossi pezzi di frutta verdura, ecc.;
- ghiaccio o steli duri.
Frigo
Le porte del frigorifero sono perfette per una varietà di salse, succhi e altri alimenti che non richiedono basse temperature per la conservazione. E il latte e le uova si conservano meglio dove fa più freddo. E non caricare il frigorifero fino al fallimento, per questo fa peggio il suo lavoro.
cucchiaio per spaghetti
I fori del cucchiaio servono non solo come scolapasta per drenare l'acqua in eccesso, ma anche per dosare le porzioni.
Una buca è una porzione standard per una persona.
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