vediamo spesso in pasticceria o sugli scaffali dei supermercati italiani Biscotti di biscotti.
Ospite del programma "L'ispettore generale" Julia Pankov, che ama cucinare i dolci, condividendo con voi la ricetta.
- Quando la mia famiglia ha provato prima biscotti mia cucina, negozi poi abbandonate in modo permanente, - con un sorriso dice Julia. - Pertanto, vi consiglio di curare se stessi e le persone care, e utili dolci italiani.
ingredienti:
400 g - Farina
200 g - Zucchero
4 pz. - uova
1 h. l. - di lievito in polvere
150 g - arrosto di mandorle
1 h. l. essenza di vaniglia
1 h. l. - sale marino
preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina, zucchero, sale e il lievito). Dividere un uovo nel tuorlo e bianco. Proteine messo da parte. In una ciotola, sbattere insieme 3 uova e il tuorlo d'uovo, essenza di vaniglia e un cucchiaio di acqua. In una ciotola con la farina, versare il composto di uova e mescolare. Impasto consistenza deve essere di spessore. Aggiungere le mandorle e ben miscelati. Dividere l'impasto in tre parti uguali. Messo su una superficie infarinata, e roll "salsicce" quattro centimetri di larghezza. Metteteli su una teglia, imburrata e infarinata. Lasciare tra la distanza "salsiccia" di otto centimetri. Frullare la proteina rimanente e ingrassare loro la pasta. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C a per 30-35 minuti. Si dovrebbe vedere una crosta. Inserire uno stuzzicadenti nel test, se è rimasto a secco - la torta è cotta. Tirarla fuori e dare a raffreddare. Taglio con taglienti fette coltello di spessore un centimetro.
Fegato diventa un po 'dura. Julia raccomanda di mangiare con tè o caffè. Gli italiani amano questo dolce con il vino Vinsanto. Semplicemente immergere un pezzo di vetro, mangiano e bevono.7 ottobre include un nuovo canale e guardare la nuova stagione della realtà sociale "Ispettore X" con un primario Yulia Pankova.
