Gingerbread fin dall'infanzia "Bee Maya"

Gingerbread con gusto dell'infanzia - è un ottimo dessert per compiacere i propri cari.

ingredienti

• Kefir - 350 ml
• Zucchero - 4 cucchiai.
• Tuorli - 2 pezzi.
• Proteine ​​- 2 pezzi.
• Miele - 1 cucchiaio
• Olio vegetale - 3 cucchiai
• Soda - 1 cucchiaino
• Farina - 2,5 v.

Metodo di preparazione

1. Tuorli con una proteina (e il secondo per separare il dolce proteine) e il miele e lo zucchero beat, versare il composto in uno yogurt e olio vegetale.
2. Ancora una volta, leggermente sbattuto.
3. A poco a poco versare la farina setacciata e il bicarbonato di sodio (aceto non è necessaria, soda rimborsare yogurt) e impastare.
4. Rotolo pasta in uno spessore di 1 cm, spremere stampo coppa o cerchi, metterli sulla cottura pergamena su una piccola distanza e cuocere 25 minuti l'una dall'altra ad una temperatura di 180 -190 gradi.
5. Mentre torte da forno, preparare dolci per loro: Sbattere una proteina con 3 cucchiai di zucchero finché lo zucchero si è sciolto.
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6. Non c'è bisogno di improvvisare ripide vette persistente, ma solo fino a quando le proteine ​​diventano bianco e lo zucchero si è sciolto.
7. Al termine di 20-25 minuti per ottenere dolci dal forno, si diffuse rapidamente i loro albumi montati a neve (molto utile per questo scopo, utilizzare un pennello in silicone), può essere in due strati, come me, e di nuovo al forno per altri 10 minuti.