Se il bambino non lo fa come i primi piatti - provare una di queste ricette.
La maggior parte dei bambini non piace molto il tradizionale primo piatto - zuppa e borscht. Nel complesso, farli mangiare verdure - che presenta il problema. Vi presentiamo le nostre ricette interessanti per minestre, che diversifichino la dieta del bambino e aiuto per combinare gustoso e utile.
Zuppa di pollo e formaggio
Mettere a bagno petto di pollo in acqua fredda salata per 1-2 ore, poi bollire alla prontezza - circa 30-40 minuti.
Fate bollire 2 uova, pulito, tagliato a metà. pollo bollito e tagliarlo a pezzi. Versare il brodo di pollo non è necessario - sarà la zuppa di base. Versare in piatto di brodo, aggiungere 100 g di parmigiano grattugiato, le uova sode a metà, pezzi di pollo cotti. Prima di servire, aggiungere le verdure e crostini fatti in casa.
zuppa di verdure con grano saraceno
Per preparare la zuppa avrà bisogno di un brodo di pollo pre-700 ml, aggiungere tutti gli ingredienti nel brodo bollente.Friggere in una padella la cipolla affettata metà e metà consumato grande carota. Zazharku aggiungere al brodo. Poi dadini 2 patate, aggiungerli alla zuppa, e cospargere in 2 cucchiai. cucchiai di grano saraceno. Una volta che vengono aggiunti tutti gli ingredienti, cuocere per altri 15 minuti, aggiungere il sale a piacere.
zuppa di pesce Polpetta
Per iniziare, preparare polpette di pesce. Prendere 1 fetta di pane bianco, immergerlo in 100 ml di latte per qualche tempo. Poi spremere il latte in eccesso avvolgimento superiore smerigliatrice insieme a 100 g di filetti di merluzzo. Nel trito risultante, aggiungere 1 tuorlo d'uovo sbattuto, un pezzetto di burro e sale a piacere. Mescolare bene tutti, le mani cieche piccole polpette.Tagliato a cubetti 2 patate, mezza carota, cipolla quarti. Crumble manciata di fagiolini verdi e 30 g di sedano.
Fate bollire in una pentola 0,5 litro di acqua, acqua bollente, aggiungere le verdure a fette. Cook loro bisogno di circa 5-7 minuti. È quindi possibile aggiungere le polpette - e continuare a cuocere fino a quando sono pronti (polpette devono galleggiare). Aggiustare di sale e verdi.
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