Come preparare la zuppa per l'inverno: consigli

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Molto semplice: è necessario pensare al cibo in anticipo e make Barshchou raccolta ora. E nutrizionisti sostengono che le verdure autunnali è molto più utile di quelli che sarà venduto in inverno. Oltre tale preforma risparmiare tempo. 15 minuti - e una zuppa calda è pronto. E per quanto riguarda questo uso è anche utile - ha detto nella storia del programma "Vikna-News" al STB corrispondente Artyom Sorokin.

Con lui e la squadra, "Vіkon" vita personale violazione al sistema condiviso amante ucraina di nome Vera Stinyanskaya. Come la donna non si ferma mai la circolazione di borscht nella sua famiglia. Esso è guidato da una sola regola: andare al mercato, comprare le verdure non ancora a prezzi esorbitanti, e per fare i preparativi per l'inverno.

Tutto quello che devi acquisto: cipolle, bietole, carote, peperoni, pomodori, cavolo.

Come preparare un modello per borscht:

  • Tagliare i peperoni, cipolle e grattugiare le carote e barbabietole;
  • friggere in una padella la cipolla, carote e peperoni. Quindi aggiungere le barbabietole e pomodori grattugiato;
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  • la stagione con una miscela di aglio e spezie a vostro gusto e lasciate stufare;
  • diffusione preconfezionato su sudochki (una porzione - un piatto borscht tre litri);
  • Tenere in freezer almeno per tutto l'inverno.

Utilizzare uno spazio vuoto può essere in qualsiasi momento. valore impostato di verdure a tre volte il costo nella caduta di circa 90 dollari. Mentre il prezzo in inverno, per esempio, il peperoncino è in aumento di quasi tre volte, e carote - a metà. E, soprattutto - i benefici di verdure autunnali molto di più.

Vedere i soggetti ancora più interessante nel programma "Vikna-News" alle ore 17:30 e le 23:00 presso lo STB!

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