Questa ragazza impertinente dalla fiaba di Astrid Lindgren a suo tempo ha conquistato il cuore dei nostri nonni, i nostri genitori poi -. Non pensi che è il momento di parlarne e il bambino? Vi ricordate la storia? È possibile attivare il cartone animato bambino o una versione cinematografica. Ma la cosa più importante non è nemmeno quello!
E il fatto che insieme a Pippi Calzelunghe è possibile preparare il più favoloso presente un trattamento incredibilmente gustoso! Vale a dire: Pancakes! E come al naso è già Carnevale (che durerà dal 20 al 26 febbraio), è generalmente una buona scusa per organizzare una serata favolosa nella vostra cucina. Quindi cuocere favolosi frittelle con il vostro bambino!
Frittelle Pippi Calzelunghe
I bambini entrò in cucina, e Pippi cantava:
"La maggior parte padella sul fornello!
ci sarà cucinare frittelle.
La farina e il sale, e che il gasolio,
Ci sarà presto essere lì! "
Prese dal cestino tre uova e li gettò sopra la sua testa, fracassato una dopo l'altra. Il primo uovo trapelato proprio sulla testa e degli occhi da vicino. Ma gli altri due era in grado di catturare abilmente pan ...
Pippi ha detto, e al tempo stesso scelto dalla padella una volta lì gusci d'uovo. Poi si tolse l'appeso a un chiodo pennello su un lungo manico e cominciò a battere l'impasto così forte che schizzò le pareti. Ciò che resta nel piatto, si versa nella padella, che da tempo si trovava nel fuoco.
Pancake poi ho rosolato da una parte, e la gettò nella padella, ma così abilmente che ha girato in aria, si lasciò indietro lato nepodzharennoy.
Quando il pancake incrostata, Pippi gettò attraverso il diritto cucina in un piatto che si trovava sul tavolo.
- Eat! - gridò. - Mangiare più presto, prima che si raffreddi. Tommy ed Annika non hanno mantenuto l'accattonaggio e hanno scoperto che dannatamente deliziosa.
Pancakes svedese
Noi non consigliamo, ovviamente, il forno proprio come ha fatto una ragazza da una fiaba. Ma vi mostrerà come cucinare frittelle in svedese. Come è noto, "letteraria Mama" Pippi Calzelunghe di Astrid Lindgren è nato in Svezia. E il poeta descrive il processo di cottura frittelle il modo in cui lo vide.
ingredienti: Farina - 1 ° Class, il burro -. 8 cucchiai di latte - 1,5 v, uova -. 3 unità, vaniglia -. pizzico di sale - ¼ cucchiaino
Per l'alimentazione frittelle al tavolo (a scelta): zucchero a velo, sciroppo d'acero, salsa di mirtilli.
Come si prepara: Prendete la padella (preferibilmente pancake), la sua diffusione 4 cucchiai. l. e sciogliere il burro.
In un frullatore, mescolare il pizzico latte, le uova, il burro fuso, la vaniglia e il sale. Sbattere fino a che liscio. Aggiungere la farina.
A fuoco medio, scaldare la padella in modo che una goccia d'acqua e un inizio di salto a sfrigolare. Stendiamo un cucchiaino di burro, girare la padella per ungere il fondo del burro fuso.
non più di 1/3 di Art Pour. Prova e rapidamente ruotare la padella in modo che sia distribuito in modo uniforme. Friggere fino a quando la frittella non cogliere, un po 'più di un minuto. spatola in silicone sollevare delicatamente un pancake e girare oltre il bordo.
Pancake friggere fino a doratura luce d'altra parte - altri 15-30 secondi. Spalmata su una piastra.
frittelle finiti spengono tubo, cospargere con zucchero a velo e servire con salsa di acero e marmellata di mirtilli rossi.
Come fare frittelle utile
I bambini di solito sono molto appassionato di frittelle e li mangiano con piacere. Ma i nutrizionisti avvertono che questo piatto è abbastanza difficile da digerire, soprattutto nello stomaco dei bambini. E quel ragazzo risparmiato problemi con il tratto gastrointestinale, favolosi frittelle di fare di più utile. Come? Molto semplice!
Un suggerimento: Incoraggiare il bambino a mangiare frittelle con ripieno. E anche se non sarà marmellata o crema al cioccolato e latticini. Può essere acquistato presso il negozio o creare il proprio. Prendete 200 g di formaggio, ci spostiamo ad un frullatore, aggiungere 1-2 cucchiai zucchero e 1-2 cucchiai. cucchiaio di panna acida o yogurt. Tutti frusta e ottenere di massa incredibilmente morbida, che è possibile aggiungere l'uvetta lavata, albicocche secche o prugne.
Suggerimento Due: frittelle possono essere serviti con frutta. Basta affettato banane o fette di kiwi e girare il pancake "busta".
Suggerimento Tre: includono baby cucina fantasia stanno creando un miracolo dei soliti frittelle.
Le emozioni che ottengono in tal modo il vostro bambino rimarranno nel suo cuore per sempre. Come la memoria del tempo meraviglioso trascorso in cucina di sua madre.
