Saggezza antica dice: "Mangia la colazione me stesso, cena condividere con un amico, cena dare al nemico." Siamo d'accordo con questa affermazione e nutrizionisti. Essi insistono sul fatto che se si vuole essere sottile e vigoroso, non dimenticate di fare colazione. Se si ignora il pasto del mattino, il corpo invia un segnale che tutto ciò che è male, la fame inizia e dovrebbe essere annullata in grassi di riserva. Cioè, il metabolismo rallenta. E poi vi chiedete che tipo di non mangiare nulla durante il giorno, e per perdere peso non è possibile. Inoltre, la colazione è il momento perfetto per lasciare che la ricca e deliziosa che non permettete a voi stessi di mangiare la sera prima di coricarsi.
Quindi, se sei un sostenitore del buongiorno "rifornimento" - una vera colazione inglese è proprio quello che serve. Nella tradizione del Vecchio Mondo e venerato per secoli sul tavolo degli inglesi la mattina è possibile vedere lo stesso gruppo di prodotti: uova obbligatorie, pancetta, fagioli e pane tostato con burro, pomodori e funghi. Se qualcuno lo trova insufficiente, può essere integrato dieta frittelle mattina con marmellata e polenta con crema.
Inoltre, questa colazione è molto nutriente e dà una sensazione di sazietà per lungo tempo, è anche molto equilibrato dal punto di vista nutrizionale, perché contiene una quantità sufficiente di proteine, grassi e carboidrati. Pertanto, può essere raccomandato per adulti e bambini.
• Le uova - 2 pezzi.
• Salsicce di maiale - 2 pezzi.
• sanguinaccio - 50 g
• Pomodori - 1 pz.
• Funghi - 3 pezzi.
• fagioli in salsa di pomodoro - 50 g
• Bacon - 50 g
• Latte - 1 cucchiaio. l.
• Burro - 20 g
• pane per toast - 2 pezzi
• Olio vegetale - 50 ml
• Pepe nero - a piacere
• Sale - qb
salsa marrone • Inglese
PREPARAZIONE Passo dopo passo
1. Preriscaldate il forno a 180 gradi, ferro pesante (meglio grill) put padella sul fuoco, scaldare l'olio in esso.
2. Friggere le salsicce in una padella. In tradizioni britanniche, dovrebbero essere in un budello naturale farcito con farina di carne e con l'aggiunta di salvia. Se questi non si trovano, è possibile utilizzare qualsiasi salsicce di maiale o salsicce.
3. Quando leggermente dorato salsiccia, loro di spostare su una teglia e mettere su 10 minuti nel forno preriscaldato.
4. La padella nel frattempo ha messo fette sottili di pancetta e fate cuocere, costantemente trasformandoli in su fino a quando il grasso viene riscaldato con quasi tutti i non e non si trasformano in circuiti integrati a secco. Poi toglierlo dalla padella e posto su un tovagliolo di carta per il suo stack con il grasso in eccesso.
5. Taglio con lato pomodoro, che porta il gambo e cuocere in una padella sul residuo di pancetta il grasso, per inviare gli stessi funghi tagliati a metà, fette di sanguinaccio e fagioli in scatola in salsa di pomodoro. Fry tutto, di tanto in tanto di svolta.
6. Nel frattempo, con l'aiuto della corolla sbattere leggermente le uova con il latte, sale e pepe nero macinato. Mettere sul fuoco un tegame (non alla griglia, e con un semplice fondo piatto). Metti su un pezzo di burro e versate il composto di uova. Soffriggere, mescolando, fino a quando tutto il liquido si trasforma in una frittata. In alternativa, si può semplicemente frittura uovo fritto.
7. Mettere su un grande piatto di uova strapazzate, il prossimo luogo le salsicce, sanguinaccio, fagioli, pomodori, funghi e la fetta di pane secco nel tostapane. Sul bordo del piatto, versate un po 'di salsa marrone (in caso contrario, si può farne a meno). Come la bevanda servire caffè nero e succo d'arancia è appena spremuto. Buon appetito!
