Oggi sugli scaffali dei nostri negozi è possibile trovare una varietà incredibile di yogurt pubblicizzati in TV come un prodotto vitale per il corpo umano, "raccomandato da immunologi" e "Associazione Mondiale nutrizionisti ".
Dopo tali dichiarazioni "ufficiali" non una sola persona non può restare dubbi gocce che bere una bottiglia al giorno miracolo lo yogurt, i cosiddetti "Elisir della giovinezza" può sempre essere stretta figura, pelle perfetta e capelli splendidi, beh, lui non ha eguali analoghi per il corpo del bambino. E 'davvero o è solo una bevanda di marketing produttori stratagemma miracolo, cerchiamo di capire.
yogurt "Anatomy"
Yoghurt - un prodotto di latte fermentati ottenuto dalla fermentazione del latte intero con diversi materiali avviamento. È importante che il numero di batteri utilizzati per la produzione di yogurt, deve essere inferiore a 110 CFU (unità formanti colonia) per 1 g del prodotto, altrimenti sarà solo un prodotto di latte fermentato non recano una composizione unica che è incorporato nella sua base.
Che cosa è utile yogurt
Yogurt sono noti per l'umanità per più di tremila anni, anche se molti credono che si tratta di un assoluto "know-how" del nostro tempo. Anche gli antichi medici conoscono le capacità uniche del "diritto di latte acido" per sostenere tutto il corpo normalmente.
Oggi, in anni di ricerca, a fondo è noto che lo yogurt:
• è uno dei maggior parte dei prodotti ipoallergenici, indispensabile per le persone affette da vari tipi di allergie;
• è particolarmente importante per le persone con intolleranza al lattosio che non possono bere il latte e altri prodotti caseari. Yogurt è compensa la mancanza dell'enzima responsabile della digestione del latte nel corpo umano perfettamente;
• è uno dei più potenti mezzi di lotta con la disbiosi intestinale, normalizzando così il suo ambiente batterica (ciò è particolarmente importante quando infezioni quando i virus infettano la mucosa intestinale, e dopo l'assunzione di antibiotici, che sono quasi sempre distruggere la microflora intestino);
• Oltre alla microflora intestinale, in uso costante di yogurt, microflora normale e femmina il sistema riproduttivo, eliminando lei da candidosi cronica e l'infiammazione sopprimendo funghi nocivi infezione;
• purifica l'intestino di tossine;
• rafforza perfettamente il sistema immunitario producendo interferone umano, che è la difesa naturale del corpo;
• ha la capacità di resistere alle tumori in fase iniziale;
• promuove migliore assorbimento di vitamine e oligoelementi, come, ad esempio, una fonte eccellente di calcio latte, dovuta all'acido lattico speciale, nonché un'eccellente "Direttore" di vitamina B, così lo yogurt si consiglia di utilizzare non solo il frutto (che è anche molto utile), ma anche con pane di segale, al fine di "estrarre" tutte le sostanze nutritive, in esso contenute;
• migliora la funzione cerebrale;
• essere "organizzati" migliorare il metabolismo e degli intestini funzionano correttamente, è uno strumento indispensabile nella dieta, contribuendo alla graduale perdita di peso;
• Eccellente prodotto cosmetico in forma di maschere, ha effetti benefici sulla pelle.
Unico neo in una vasca di yogurt
Parlando delle caratteristiche uniche di yogurt, voglio richiamare l'attenzione sui suoi difetti, e talvolta anche i danni al corpo, sembrerebbe prodotto così innocuo.
Questo non si applica lo yogurt, cucinato a casa, con la stretta osservanza delle istruzioni del costruttore e la buona conservabilità. Si tratta di prodotti negozio.
In primo luogo, è assolutamente necessario prestare attenzione alla durata di conservazione. Preparato fresco yogurt non devono essere conservati più di una settimana (o anche 4-5 giorni), rispettivamente, yogurt produzione "non locali" non sono posto di essere in generale, ma anche non può mangiare yogurt a lunga conservazione, che secondo il produttore può essere utilizzato per mesi.
In secondo luogo,molto spesso a dare lo yogurt presentazione e aumentare la shelf life, conservanti forti aggiunti ad esso, che sono gli stessi addensanti quale successivamente può causare processi irreversibili nel pancreas, e in seguito si riflette su tutta corpo.
In terzo luogo, nello yogurt, anche per dare la presentazione sono spesso i coloranti, che spesso non sono adatti per l'uso, in particolare da parte dei bambini aggiunto.
In quarto luogo, il negozio di yogurt produttori senza scrupoli, in aggiunta ai coloranti e conservanti, profumi aggiunti e anche che interessano il corpo negativamente.
Visibile nella radice
Quindi, sulla base di quanto sopra, con l'acquisto di yogurt è necessario prestare attenzione:
- il termine della sua fabbricazione;
- nel luogo di produzione;
- sulla sua composizione.
Il rispetto di queste regole di base, è possibile proteggere te e la tua famiglia da mangiare abbastanza di un prodotto pericoloso che non ha alcun posto al tavolo di famiglia.
La vostra scelta - un prodotto utile, che è composto esclusivamente da ingredienti naturali che non contengono in sé tutti gli additivi supplementari. E ora solo prima dell'uso nello yogurt può sempre aggiungere il miele, frutti di bosco, pezzi di frutta, noci, cereali, marmellate, ecc
Idealmente - per preparare lo yogurt in casa (utilizzando latte e farmacia fermenti nello yogurt o in multivarka) - in modo da sapere sempre quello che è, si può senza dubbio utilizzare in più gentile fresca. Sarete sempre in grado di diversificare la composizione dei batteri inclusi nello yogurt che è altamente raccomandato dagli esperti, al massimo "sistemarsi" i loro intestini. Rimanere in buona salute!
