Yogurt in multivarka - una vera scoperta per un menu di famiglia e soprattutto per i più giovani famiglie, che sono utili in prodotti lattiero-caseari menù per bambini sono essenziali per una buona digestione, le ossa forti e un forte sistema immunitario che può combattere i virus e infezioni.
Fortunatamente, i bambini yogurt fatto in casa mangiare con grande piacere, e mia madre non si preoccupava di quello che le briciole dopo le chicche possono essere sconvolto. A titolo di esempio, quando lo yogurt al negozio non sono soddisfatte la shelf life in negozio, oppure si è verificato un guasto nella produzione. Yogurt da Multivarki sempre fresco e delizioso.
suggerimenti utili
Ma prima di procedere alla preparazione di yogurt, vale la pena ricordare un paio di consigli.
- Prima di preparare il latte deve bollire di nuovo. Soprattutto se avete intenzione di preparare un prodotto di latte fermentato del latte nazionale.
- Per lo yogurt era più denso e morbido nel latte prima della cottura, è possibile aggiungere la panna. Basta tenere a mente, yogurt sentire alcun grasso.
- Per preparare lo yogurt si può prendere il latte ultra-pastorizzato, che non è di solito consigliata per gli alimenti per bambini. Ma in questo caso i batteri benefici si fanno di questo latte è molto utile. E saprete per certo che nel prodotto non ci sono microbi che causano malattie.
- Lo yogurt può essere fatto in una grande casseruola Multivarki (e poi versare lo yogurt in un barattolo), in vasetti, che, dopo la preparazione è sufficiente per chiudere il coperchio e mettere in frigorifero.
- Dopo la preparazione di yogurt necessariamente mettere in frigorifero.
E, infine, la cosa più importante! Prima di preparare ciotola lo yogurt necessariamente parboiled in cui per preparare lo yogurt. Questo per garantire che, insieme con i batteri benefici, non di allevamento, e patogeni delle piante, che possono danneggiare il corpo.
Come cucinare yogurt multivarka
Per fare questo, ci sono 2 semplici modi che non sarà difficile da padroneggiare.
metodo 1
ingredienti: Latte - 1 litro di lievito - 1 pt.
preparazione: La riscaldato fino a 40 gradi razza latte lievito e impostare la modalità di "Yogurt" (di solito 8-12 ore - tutto dipende dal modello Multivarki). Dimentichiamo multivarka, e la mattina di ottenere e godere con il vostro bambino delizioso dessert.
metodo 2
ingredienti:Latte - 1 litro di yogurt (o dal negozio, o cucinato a casa il giorno prima) - 5-7 cucchiai
preparazione:Il latte riscaldato pronto aggiungete lo yogurt (meglio prendere il frutto senza riempitivi) e impostare la modalità di "Yogurt". E dimenticare anche di multivarka fino al mattino. "Plus" di questo metodo è che non è necessario spendere soldi per riacquistare il lievito. Un "meno" - non sempre pronto per il giorno successivo, yogurt, cucinato il giorno prima. Di solito le famiglie mangiano in un batter d'occhio.
