Plum - un prodotto molto utile. Migliora la peristalsi intestinale. Purifica i vasi sanguigni da placche di colesterolo. Contiene vitamine A, B1, B2, B6, PP, C ed E. E 'utile avere sia crudo che cotto.
Ricette con le prugne / istockphoto.com
Insalata di verdure con le prugne
Avrete bisogno di: lattuga, rucola, 6 prugne, aceto balsamico, 50 g di pinoli, 300 grammi di formaggio di capra morbido, sale, pepe, olio d'oliva.prugne per lavarsi, lattuga, rucola. Rimuovere le ossa dallo scarico. Mettetele in un piatto con lattuga e rucola. Tagliare il formaggio a dadini. Anche mettere su un piatto. Sale, pepe, condite con olio d'oliva e mescolare bene. In cima a una spolveratina insalata con pinoli. Essi devono essere pre-friggere in una padella.
Torta con le prugne
Avrete bisogno di: 500 g di prugne, 4 uova, una tazza di zucchero, una tazza di farina, un cucchiaio di olio vegetale.
Prugne Lavare, togliere i semi e tritare finemente. Mettere le uova nel contenitore e sbatti insieme con lo zucchero fino a quando non si scioglie. Per le uova, aggiungere la farina, mescolando lentamente. Nella pasta aggiungere le prugne e mescolare accuratamente. Modulo di olio lubrificare versare torta e inviarlo in un forno preriscaldato a 150 gradi per 25 minuti. La volontà di controllare la torta con uno stuzzicadenti. Se l'impasto non si attacca, è pronto.
salsa di prugne
Avrete bisogno di: 2 prugne kg, 200 g di coriandolo fresco, 200 g di menta fresca 5 spicchi d'aglio, peperoncino - 0,5 cucchiaino, 2 cucchiai di zucchero.
Prugne Wash, semi di rimuovere e posto in una padella profonda. Aggiungere a 1 tazza di acqua. Posto a fuoco medio, portate a bollore, abbassare la fiamma e lasciate cuocere finché prugne, fino a quando la pelle è morbida. Dopo rimuovere il prugna, lasciare raffreddare leggermente e battere il loro frullatore. Aggiungere al loro lo zucchero, il sale, il pepe e messo a bollire per 20 minuti. Coriandolo, menta e aglio ben tritare il frullatore, aggiungere alla salsa. Far bollire per 15 minuti. Versare salsa calda in vasetti sterilizzati.
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Muffin con le prugne
Avrete bisogno di: 3 uova, una mezza tazza di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, un pizzico di sale, 80 g di burro, mezza tazza di farina, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 300 g di prugne, 1 cucchiaio di zucchero in polvere.Separare le proteine da tuorli d'uovo. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero vanigliato e frullare bene, anche. Fondere il burro in un bagno di vapore, fresco, aggiungere i tuorli e battere bene. A poco a poco la farina ai tuorli, mescolando. Proteine battere con un miscelatore e con attenzione aggiungere all'impasto. Prugne Wash, semi di rimuovere e tagliatele a dadini. aggiungerli alla pasta. Panelli grassi padella, versate la pasta 2/3 del volume in stampi, e inviarlo a forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Cupcakes servito freddo.
Pollo al forno con le prugne
Avrete bisogno di: tushkakuritsy, 300 g di mele, prugne 400 g, 1 cucchiaio di senape dolce, sale e pepe a piacere.
Lavare il pollo, togliere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta. Condire con sale e pepe, lasciare in ammollo per 20 minuti con sale e pepe. Condite con senape dolce e posto in una pirofila. Preparare le mele e prugne. Lavare e separare dalle ossa. Le mele per mettere il pollo intero, metà prugna - fuori e dentro il pollo. Il piatto viene inviato al forno per 1-1,5 ore cuocere in forno a 180 gradi.
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