Capodanno 2019 è già alle porte, quindi se non avete fatto menu delle feste, è il momento di farlo. Ecco alcuni spuntini semplici e molto gustosi per la tavola di festa.
Ogni casalinga nella vigilia di nuovo anno vuole stupire e soddisfare i vostri ospiti nuovi piatti originali. editoriale Kolobok.ua scelti per voi 3 ricette festive antipasti freddi, che non ci vorrà molto del vostro tempo e essere sicuri di godere i vostri cari.
Muffins con prosciutto e formaggio
ingredienti:
Di farina - 200 g
Disgregante - 1,5 ore. l.
Burro - 100 g
Uova - 2 pezzi.
Latte - 120 ml
Zucchero - 1 ora. l.
Salt - 1/3 ore. l.
Pepper - 1/3 ore. l.
formaggio a pasta dura - 50 grammi
Ham - 100 g
Crema di formaggio - 250 g
Fatty Crema - 80 ml
verdura
aglio
olive
preparazione:
1.Morbida frusta il burro con lo zucchero, il sale e le spezie per la massa soffice luce.
2.Uno per uno, immettere le uova, battendo bene ogni volta.
3.Setacciare la farina e mescolare con il lievito e aggiungere l'olio della massa e mescolare.
4.Versare metà del latte, ancora una volta, aggiungere la farina, mescolare, quindi aggiungere il resto del latte e la farina e mescolare. A questo punto, aggiungere le spezie pasta, ad esempio, le erbe italiane o aglio essiccato.
5.Tagliare a cubetti di formaggio e prosciutto, aggiungere la pastella e mescolate bene. Il ripieno può essere modificato a proprio piacimento, invece di prosciutto è possibile aggiungere, ad esempio, salsiccia, funghi, pomodori secchi, olive.
6.Versare in barattoli bigné di silicone e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi, a circa 25 minuti. Raffreddare su una gratella.
7.Crema di formaggio, panna, ben aglio e aneto e di connessione Montare la panna in una magnifica di massa.
8.Ogni tappo focaccina decorare di crema di formaggio, mettere d'oliva / piccolo fungo / cetriolo e un rametto di aneto.
Tartellette di pasta sfoglia con salmone e avocado
ingredienti:
Pasta sfoglia - 500 g
Pesce rosso - 100 g
Crema di formaggio - 200 g
aneto
Sale, spezie
preparazione:
1.Tartellette è possibile acquistare già pronti o fatti di pasta sfoglia. Scongelare la pasta e ritagliare un grande cerchio di vetro in mezzo cerchi di pasta fare un altro buco, un bicchiere di dimensioni più piccole - si dovrebbe avere paraurti. Fondamenti ben tese con una forchetta, spazzola con la parte superiore gialla e mettere i paraurti, spennellare con uovo e cuocere fino a doratura a colori.
2.Il taglio del pesce a fettine sottili e rendere le rose per decorare le tortine. Roses tanto quanto tortine sono successe.
3.Crema di purè di formaggio con una forchetta, aggiungere l'aglio, il restante pesce chop e aggiungere il formaggio, aggiungere spezie a piacere.
4.Mettete il ripieno in una tasca da pasticcere o un pacchetto, tagliare la curva e riempire le tortine raffreddati.
5.Ogni guarnire Tortino con rosette dei pesci rossi e una fetta sottile di avocado, arrotolata in un tubo.
Spuntini torta con pollo e funghi
ingredienti:
Cosce di pollo - 3 pezzi.
Olio - 200 g
Di farina - 300 g
Egg 1 pz.
Ghiaccio d'acqua - 3 cucchiai. cucchiai
Sale, erbe aromatiche
Peperone dolce - 1 pc.
Mushroom - 300 g
Cipolle - 1 pc.
aneto
Cheese - 200 g
Panna acida - 1 cucchiaio. cucchiaio
Sale e pepe
preparazione:
1.bollire manzo fino a cottura con l'aggiunta di cipolla d'acqua, carote, sedano e sale.
2. Burro e farina macinare in briciole. L'uovo Aggiungere il ghiaccio-acqua, sale, erba italiano e frusta, la farina e impastare add pasta elastica. Invia la tua impasto in frigorifero per almeno mezz'ora.
3.Funghi tagliati a fette e friggere con la cipolla tritata nel burro, non dimenticare di aggiungere il sale e un po 'di pepe.
4. Dolce per tagliare a cubetti, tritare finemente l'aneto, tritare il pollo e aggiungere i funghi. Sbattere 2 albumi e aggiungere alla pasta, e aggiungere la metà del formaggio grattugiato e mescolate.
5.Pasta srotolato e installato in forma bloccata staccabile forcella e inviare in un forno preriscaldato a 190 ° per 10 minuti.
6. Rimuovere la base, distribuire uniformemente il ripieno, spennellare con panna acida sulla parte superiore, mettere un paio di fette di peperone dolce e ritorno in forno per altri 30 minuti, ridurre la temperatura a 180 gradi.
7. In pochi minuti fino a cottura ultimata, togliere la torta, cospargere con il restante formaggio e lasciare in forno è spento. Decorate la torta con erbe fresche. Lasciate vi sarà delizioso!
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