Questa torta è per qualche ragione chiamato il giapponese, anche se a giudicare dagli ingredienti della sua terra, piuttosto, l'Italia. Che paese, per non parlare di cuocere a cui appartiene la paternità noi probabilmente sapremo mai, ma era veramente un cuoco brillante.
Nonostante il fatto che la ricetta in sé è impressionante nella sua semplicità (per la cottura, si richiedono solo tre ingredienti), si trasforma incredibilmente delizioso, allettante morbido e delicato. torta giapponese può essere una valida alternativa a tutti il favorito di tiramisù Quindi cominciamo.
INGREDIENTI
formaggio • morbida crema (mascarpone) - 120 g
• cioccolato bianco - 120 g
• Uova - 3 pezzi.
PREPARAZIONE Passo dopo passo
1. Cioccolato rotto in pezzi e accatastati in una ciotola di metallo.
2. Sciogliere il cioccolato mescolando tutto il tempo in bagno d'acqua.
3. Separare i tuorli e albumi da proteine frusta utilizzando un mixer fino schiuma densa ben stabile.
4. Advance estrarre crema di formaggio fuori dal frigorifero per riscaldare fino a temperatura ambiente, versare in essa con cioccolato fuso e mescolare bene.
5. Aggiungere al cioccolato e panna ai tuorli e mescolare bene di nuovo.
6. Gradualmente in piccole porzioni di interferire nella massa risultante è montata proteine.
7. Rendendo le strisce di carta da forno piatto.
8. Versando nello stampo la massa risultante.
9. Abbiamo messo a forma di cottura e versarlo in 250 g di acqua bollente.
10. Preriscaldate il forno a 170 gradi e metterlo in una tortiera di circa 15-20 minuti. Quindi spegnere il forno e lasciare la torta in esso per altri 15-20 minuti.
11. Dopo un trattamento fresco su richiesta è possibile decorare con zucchero a velo, panna montata, frutta fresca o surgelata. Godetevi il vostro tè!
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