Hash radicchio e salsiccia bollita: una semplice ricetta per una zuppa fredda

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zuppe fredde - una vera e propria salvezza durante i giorni caldi della primavera e dell'estate. Cook guazzabuglio con il ravanello più facile che mai per scoprire i principali segreti della ricetta e preparazione della zuppa fredda.

Nelle tradizioni di popoli diversi, ci sono molte ricette per zuppe estive, hash - uno dei più comuni tra gli Slavi. Cooking opzioni hash troppo, ogni donna qui è libero di sperimentare e trasformare qualsiasi insalata in un guazzabuglio, la sua baia kvass, kefir, latte o yogurt. Vi offriamo la versione classica di hash radicchio e salsiccia bollita.

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Hash con radicchio e salsicce bollite


INGREDIENTI

Boiled sausage - 300 g
Uova sode - 3 pezzi
Ravanello - 300 g
Cetrioli - 3 pezzi
Kefir o kvas - 1L
Patate bollite - 3 pezzi
Sale e pepe qb
panna
Cipolle verdi, aneto e prezzemolo

COTTURA

1. Tritare finemente ravanelli, uova, cetrioli, salsicce, patate.
2. Verdi e cipolle verdi tritate, strofinare con sale, aggiungere le verdure e salsiccia.
3. Versare kefir o kvas. Al momento di servire, aggiungere la panna acida.

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Assicurarsi di chiedere, come cucinare un delizioso pasticci fatti in casa con carne.

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