9 segreti dello chef, che salverà la vostra cucina

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Per la cucina era un ordine completo, la donna è necessario mettere un sacco di fatica, dal momento che la pulizia e termina con la selezione di una ricetta, un piatto in cui sono garantiti per ricevere eccellente. Ma a volte capita che anche con tutti i risultati degli sforzi per usare un eufemismo, non è felice, e il prossimo capolavoro culinario vola nel cestino.

Per questo non è accaduto, la versione culinaria del sito Kolobok.ua raccolto per voi 9 testati da chef incredibile in tutto il mondo, la vita hacking.

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1. Fig girato al bianco puro, è sufficiente aggiungere acqua aceto (0,5 litri d'acqua - ¼ cucchiaino aceto).

2. Vuoi insalata al solito era più interessante al gusto? Strofinare la piastra spicchio d'aglio e anche allora porre su sua insalata. Tra l'altro, lo stesso principio si applica il classico "Cesare".

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3. Per il fegato non ottiene duro, aggiungere sale ad esso solo alla fine della cottura.

4. marinata unico può essere fatta più aggiungendo ad 1 litro di scure o chiare birre 100 ml di salsa di soia. E 'possibile non solo marinare la carne, ma cuocere fino a completa evaporazione del liquido. Dopo questa preparazione sarà semplicemente si scioglie in bocca.

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5. Spesso torte bruciare? E in questo caso non v'è salvezza. Mettere la torta in forno, e dopo 10 minuti, se si tratta di sabbia, tirare fuori e coprire con un "tetto" di carta da forno, inzuppato d'acqua. torte lievito dovrebbero essere lasciate riposare per 20 minuti in forno e poi a "nasconderli sotto un berretto."

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6. La vostra zuppa è trasparente, se ci si trova nella zuppa è quasi pronto a gettare un pezzo di ghiaccio. Ancora una volta, portare a ebollizione.

7. hamburger incredibilmente gustoso ottenuti se nel pezzo uno di manzo aggiunta di cipolla cruda, e la seconda - fritti nel burro.

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8. Durante cotolette invece di pangrattato cucina fare un uso migliore delle noci tritate.

9. Panna acida è montata meglio se si aggiunge ad esso il bianco d'uovo. Ma attenzione, questi piatti non possono essere dati ai bambini - è troppo alto il rischio di avvelenamento.

E non dimenticare di controllare la nostra nuova colonna Cucine del mondoDove siamo per voi Raccogliere ricette originali, Preparazione per quel delizioso, si rallegrerà nel prossimo week-end dei loro cari.

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