Ora, molti stanno cercando di attaccare al palo. Chi lo fa per motivi religiosi, e qualcuno trova una buona occasione per scaricare il corpo. Ma aspettate mesi circa un anno e mezzo senza carne, uova e latticini è molto difficile, anche se non sei un mangiatore di carne avido. Il punto di abitudini alimentari, e il solito set di piatti per noi che prepariamo per la tua famiglia. E 'particolarmente difficile pensare a qualcosa di interessante a colazione. Dopo tutto, siamo abituati a in questo pasto ci sono i latticini, porridge di latte, ricotta, uova e panini.
la versione culinaria del sito Kolobok.uaraccontare un paio di idee per aiutarvi a preparare la colazione senza carne sana e gustosa.
succo di mela Farina d'avena
INGREDIENTI
- Succo di mela - 0,5 l
- Fiocchi di avena - 2 cucchiai. l
- Miele - 2 ore. l.
- Cannella qb
PREPARAZIONE:
1.Riscaldare il succo di mela sul piatto fino a 60 gradi, avendo cura che non bolle.
2. Aggiungere il miele ad esso e mescolare. Quando miele sciolto Versare cereali e cannella.
3.Hakryvaem coperchio 10-15 minuti per fornire la tabella.
CAROTA hamburger che MELE
INGREDIENTI
- Carote grande - 2 pezzi.
- Mele - 2 pezzi.
- Semolino - 5-6 Art. l.
- Acqua - 0,5 articolo.
- Zucchero - per il gusto;
- Cannella - 0,5 cucchiaino
- Sale - un pizzico;
- Farina per panatura;
- Olio vegetale per friggere.
PREPARAZIONE:
1.carote con lo zucchero e l'acqua grattugiato in una casseruola, fate sobbollire fino a cottura. Aggiungiamo il semolino e cuocere mescolando per 2-3 minuti.
2.Dopo che la miscela si è raffreddata cercando di guidare in uovo crudo.
3. mele tagliate a piccoli pezzi. cospargere con zucchero e cannella.
4.Formare un palle di carota nel centro messo il ripieno di mele. Noi avvolgiamo. cotolette disossati in farina o pangrattato panirovachnyh.
5. Friggere in olio bollente fino a doratura.
quaresimale Pancake
INGREDIENTI
- lino Farina - 1 cucchiaio. l. (Fresato di semi di lino)
- Acqua - 2,5 cucchiai
- Farina di grano tenero - 1 tazza
- Zucchero - 1 cucchiaio
- Lievito in polvere - 1 ora. l.
- Soda - 1/4 ore. l.
- Salt - 1/4 ore. l.
- Latte di soia - 250 ml (può sostituire avena o mandorle)
- Aceto - 1 cucchiaino (Apple)
- Olio vegetale - 1 cucchiaio. l.
COTTURA
1. Cucchiaio lino pasto a versare 2,5 cucchiaio raffreddare l'acqua e lasciare riposare per circa mezz'ora. Essa ci sostituirà nella pasta all'uovo.
2. Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere la farina di lino.
3. Separatamente, mescolare l'aceto latte di soia e di sidro di mele - questa miscela di noi andrà a sostituire lo yogurt di prova.
4.Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale e mescolare tutti gli ingredienti insieme. Impastare la pasta.
5.Friggere le frittelle su una ben riscaldata, padella unta d'olio per un minuto su ogni lato. Servire caldo con frutta fresca o marmellata.
Panini con patè di funghi
INGREDIENTI:
- Champignon - 400 g
- Cipolla - 1 pc.
- Mushroom - 200 g (foresta)
- succo di limone - 1,5 cucchiaino
- Carote - 1 pc.
- Sale qb
- Aglio - 1 spicchio
- Pepe nero - a piacere
- Olio vegetale - 1,5 cucchiai
COTTURA:
1. Pelati funghi tritati friggere in una padella asciutta fino a quando tutta l'umidità è evaporata, quindi aggiungere l'olio vegetale e legno funghi (precedentemente congelato deve essere scongelato e drenare l'acqua in eccesso, a secco - ammollo per 2-3 ore in acqua fredda e squeeze), avannotti.
2.Aggiungere il trito di cipolla e mezzo anelli e friggere leggermente di nuovo.
3.Far bollire tutta la carota. Tutti gli ingredienti aggiungere fino a ciotola di un frullatore e pyuriruem.
4. Per il gusto aggiungere sale, spezie, aglio e succo di limone. Stendere su una superficie pulita banche a secco con coperchio e conservare in frigorifero.
IDONEITA 'Panini
INGREDIENTI
- 4 pezzi di pane di segale con semi e noci
- 1 grande avocado molto matura
- 6 fette di pomodori secchi
- un piccolo pezzo di daikon
- succo di un lime mezzo
- sale
- pepe nero appena macinato
per gli spread
- 1 mazzetto di qualsiasi erbe (prezzemolo, coriandolo, aneto)
- 4 cucchiai. l. l'olio di oliva o olio da pomodori secchi
- 1 h. l. salsa verde tkemali
- sale, pepe nero macinato
COTTURA
1.Finemente verdure tritate messo in una tazza frullatore, aggiungere tkemali e olio d'oliva, sale, pepe, frusta in una pasta omogenea.
2. Cancellare il ravanello e avocado tagliarle a fettine sottili, condire con succo di lime.
3.Tagliato in strisce sottili pomodori secchi, precedentemente asciugarlo tovagliolo di olio in eccesso.
4. Friggere le fette di pane nel tostapane o una padella asciutta.
5. Lubrifica un lato incollando dal verde e formare un sandwich. buon appetito
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