Giovani barbabietole, che è già apparso sul mercato, può essere considerato un vero e proprio toccasana. Dopo tutto, questo ortaggio aiuta con una serie di questioni. In primo luogo, si tratta di un ottimo prevenzione dei problemi oncologici. Questo aiuta non solo le radici, ma le foglie giovani, che vengono aggiunti alle insalate e zuppe. Betaina contenuta nei colori barbabietole e verdura di colore rosso brillante, rafforza i capillari, migliora la funzione delle cellule epatiche. Pertanto è particolarmente importante per entrare nella dieta di questo ortaggio per chi soffre di malattie del fegato.
Inoltre, barbabietole necessariamente devono mangiare per donne in gravidanza, come tuberi contengono grandi quantità di acido folico, che aiuta a prevenire alcuni difetti fetali. I medici raccomandano regolarmente per preparare i pasti e sughi di barbabietola da alta pressione sanguigna - un vegetale aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. E, naturalmente, fibra alimentare, che molti nella barbabietola, aiuta con costipazione.
In altre parole, la barbabietola è utile in qualsiasi momento dell'anno, ma il giovane radice è particolarmente necessaria, sia per i bambini e gli adulti. Ma anche se si decide di entrare nella dieta quotidiana di barbabietola, cucinare dalla sua succhi di frutta, zuppa di barbabietole, e barbabietole da insalata, non significa che si diventa immediatamente più sano. Il fatto che le barbabietole ha le caratteristiche del suo consumo.
Ad esempio, il succo di barbabietola fresco può portare a spasmo dei vasi sanguigni. Per evitare questo, si deve dare il succo di accontentarsi di 2-3 ore. È il tempo necessario per evaporare frazioni volatili nocive.
Le persone con alta acidità dello stomaco deve essere consumato moderatamente barbabietole perché il vegetale ha una reazione acida. In gastriti e ulcere è meglio non mangiare barbabietole crude o bere succo fresco: root meglio bollire o cuocere.
uso moderato di barbabietola dovrebbe diabetici - ha un sacco di zucchero.
In osteoporosi, si distingue anche per ridurre il numero di barbabietola da zucchero nella dieta: root impedisce il normale assorbimento del calcio.
Urolitiasi della barbabietola è anche meglio dimenticare, perché l'acido ossalico, che si trova nelle verdure, provoca un aggravamento della malattia.
Gonfiore, diarrea e problemi con il tratto gastrointestinale può causare il consumo regolare di succo di barbabietola. Pertanto abbastanza adulto per bere 1 tazza di una settimana, per i bambini fino a 6 anni non gli danno.
E, in generale, nutrizionisti consigliano i bambini preparano piatti da barbabietole, che hanno preso il trattamento termico. Cioè, ci fu un decotto o cuocere in forno. In questo caso, la salute e l'immunità del bambino sarà sempre normale.
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