Sai, quando la salmonellosi - una malattia infettiva molto pericolosa - raggiunge il suo picco? In estate e nei giorni della celebrazione della Pasqua. La ragione di un tale "sold-out" che si trasmette attraverso il popolare nei prodotti alimentari per bambini. E soprattutto - uova, ricco di un menu di Pasqua e la ricetta incluso nel sformati, frittate, dolci. Essi possono essere contaminati da Salmonella e uova di quaglia, che sono dati per rafforzare la salute del bambino.
editoriale Kolobok.ua Ho raccolto per voi importanti informazioni su come identificare i primi segni di salmonellosi e curare il bambino, come pure - come proteggere il bambino dal rischio di contaminazione da salmonella.
sintomi di salmonellosi
Salmonella - un enorme "famiglia" di infezioni intestinali (noto alla scienza circa 2500 specie). Ognuno di batteri nocivi che entrano nel corpo del bambino, può portare a malattia pericolosa e grave, con sintomi:
• Le agita bambino, può verificarsi vomito;
• diarrea (spesso con grumi di muco e sangue);
• dolore addominale;
• aumento della temperatura corporea (40 ° C);
• la disidratazione grave;
• a causa di disidratazione in un bambino può sperimentare svenimento, sudorazione profusa, e persino convulsioni.
Questi segni indicano che il bambino sta procedendo infezione intestinale, e per determinare o salmonella altre infezioni (dissenteria, rotavirus, ecc), è necessario fare delle colture in una struttura medica in cui il bambino aveva bisogno con urgenza consegnare. C'è un bambino farà tutti i test necessari, e le complicazioni di aiuto evitare e nel più breve tempo possibile per recuperare.
Abitata da salmonella
Salmonella si trovano in tutti gli alimenti, con la presenza di infezione non cambia né l'aspetto del prodotto, o il suo colore, il gusto o il sapore. In poche parole, un buon uovo e uovo, in cui centinaia "insediati" di migliaia di salmonella - non distinguono.
Tra l'altro, non solo le uova possono essere pericolose: quasi tutti gli animali - portatori di Salmonella, ma il più delle volte infetta pollo umana Salmonella. E, curiosamente, le persone con infezione da non tanto attraverso le uova e carne, come letame di pollo attraverso.
Ad esempio, mia madre cucina un uovo, la cui superficie non è stata accuratamente puliti dai residui di lettiera. Uovo cotto hard-boiled, madre pulisce dal guscio e... "macchia" particelle a base di uova di rifiuti che è stato lasciato sulle punte delle dita quando ha messo l'uovo in una padella. Le stesse dita mamma tocca il suo volto, arriva al bambino - che è così stato infettato da salmonellosi.
fonti di Salmonella
• carne termicamente non trasformati e prodotti lattiero-caseari;
• uova di uccelli (in particolare quelli che sono stati conservati per lungo tempo o sbagliato);
• selvatici e animali domestici e uccelli (a proposito, e animali domestici criceti, cavie, pappagalli);
• la persona infetta da salmonella;
• feci (o escrementi di uccelli) essiccati, i germi di salmonella che "sopravvivono" decine di mesi;
• respirare salmonella (residui di letame) può essere e con la polvere, e accarezzare un animale infetto;
• Salmonella e trasmessa attraverso l'acqua, in cui il batterio riproduce perfettamente.
Come identificare e trattare la salmonellosi
Più spesso infettati e la più difficile da trasportare bambini salmonella dalla nascita ai 5 anni. Per i più piccoli sono curiosi, trascinando tutto in bocca, mangiare con le mani, in modo da raccogliere l'infezione, a volte è una specie molto pericoloso.
Tuttavia, i genitori neobzyatelno sanno tutta "albero genealogico" di Salmonella. Il compito di mamma o papà - il più rapidamente possibile per consegnare il bambino al medico o chiamare un medico per il bambino quando il bambino ha cominciato vomito, diarrea e febbre alta. Non dobbiamo indugiare!
Cosa fare prima dell'arrivo del medico
Prima della visita del medico è importante proteggere il bambino dalla disidratazione. Raccolto un'infezione intestinale, un bambino soffre più da disidratazione estrema a causa di vomito, diarrea e febbre alta. Questi tre sintomi sono molto pericolosi! E in tuo potere dissaldante bambino: per ristabilire il suo equilibrio acqua-sale e alleviare la condizione.
Idealmente - soluzione speciale per dare le polveri bambino (Regidron) che semplicemente diluito in acqua a temperatura ambiente (non in freddo o in caldo!).
Se la casa Governo della medicina rehydron non è stato, e nessuno di correre in farmacia, si può preparare una soluzione per (secondo la ricetta della Organizzazione Mondiale della Sanità):
In 1 litro di acqua pura noncarbonated diluita 2 cucchiai. l. di zucchero, 1 hr. l. sale e 1 ora. l. bicarbonato di sodio. Mescolare accuratamente e poite questa soluzione il bambino il più spesso possibile.
IMPORTANTE.Provate a bere il bambino il più spesso possibile, almeno da un cucchiaio. Se un pipsqueak rifiuta di bere la salamoia, lasciare che l'acqua calda, tè debole - la cosa principale che pipsqueak bevve. I neonati possono semplicemente tenere premuto il seno e soluzione salina iniettare in un angolo della bocca briciole normale siringa monouso (senza ago!).
trattamento salmonellosi
Tipicamente, salmonellosi nella fase acuta dura circa 3-5 giorni, e poi andare in declino. Con un trattamento adeguato, dieta ferrea e briciole di irrigazione diventa più facile per 2-3 giorni di malattia.
Insieme con bambino irrigazione riceve farmaci che possono solo designato medico dopo le analisi di laboratorio (colture per identificare l'agente eziologico della salmonellosi).
IMPORTANTE. Il bambino è nominato antimicrobici (antisettico intestinale), ma non antibiotici!
Come proteggere il bambino da salmonellosi
Appena un mese dopo la malattia del bambino nei test in grado di rilevare la salmonella - è un'infezione molto complicato e difficile sbarazzarsi di esso. Meglio proteggere il vostro bambino, ad un Salmonella che conosceva solo per sentito dire o da Wikipedia.
• Insegnare al bambino di lavarsi le mani prima di mangiare, dopo una passeggiata, dopo accarezzare un cane o un gatto, dopo ogni viaggio alla toilette.
• Acquistare carne e uova sul mercato da venditori affidabili.
• Nel negozio, controllare la shelf life dei prodotti alimentari.
• Controllare attentamente la freschezza delle uova di gallina e quaglia, e lavare il viso prima di utilizzare o cucinare.
• Assicurarsi di far bollire il latte.
• Assicurarsi che il cibo era fresco e conservato correttamente (nota, il congelamento non uccide infezione da salmonella).
• prodotti a base di carne otvraivayte, cuocere a fuoco lento la quantità di tempo.
E lasciare che queste precauzioni sembreranno banali, la loro osservanza manterrà il più prezioso - la vita e la salute del bambino.
