Il bambino è meno malato in inverno, nella sua dieta è necessario introdurre prodotti che supportano il sistema immunitario. E anche se il bambino non sempre voglia di mangiare le verdure sane o yogurt da bere, ma le madri alfabetizzate sanno come per porre rimedio alla situazione: in inverno per alimentare i pasti per bambini sani, abbastanza per prendere un favoloso menu.
albicocche secche, al forno con formaggio "Presente da Cenerentola"
albicocche secche - un prodotto che è molto utile per i bambini. Introdotto nella sua dieta, si può avere 1,5 anni (se non v'è alcuna tendenza alle allergie). Di per sé, albicocche ricco di fosforo, ferro, calcio, potassio, vitamine A e B. E, soprattutto, rafforza il sistema immunitario è eccellente ragazzo, e stimola la crescita della microflora intestinale amichevole.
ingredienti: albicocche - 300 g, ricotta (preferibilmente senza grassi) - 100 g Uova - 1 pz.
preparazione: Albicocche e il mio bene da asciugare con un tovagliolo di carta, un'incisione da un lato all'altro. In una ciotola a parte mescolare la ricotta con l'uovo. Albicocche cagliata di riempimento e la diffusione su una teglia, la carta pergamena vergata. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 5-7 minuti.
Super-candy freddo "Dr. Aibolit"
zenzero candito sono un ottimo agente anti-infiammatorio. Cioè, mentre dovrebbe avere malattie. E zenzero e rafforza il sistema immunitario e come misura preventiva tutti i tipi di SARS e l'influenza - lo strumento migliore. E mangiare questi super-caramelle tutti i ragazzi con grande piacere. MA! I bambini sotto i 2 anni di zenzero è meglio non dare.
ingredienti: zenzero - 200 g, acqua - 3 cucchiai.. L, zucchero - 6 cucchiai. l.
preparazione: Ginger pulire, lavare e tagliare a fettine sottili. Versare pezzi di zenzero in una padella, riempirlo con acqua di zenzero era completamente coperto. E cuocere per 30 minuti (al momento dello zenzero va "brucia" il gusto).
Separatamente, preparare lo sciroppo:mescolare acqua e zucchero, mettere sul fuoco e cuocere fino a quando fino a quando lo zucchero si scioglie. Non appena lo sciroppo bolle, giaceva cucinato zenzero. E cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a completa evaporazione del liquido. E 'necessario fare in modo che lo zenzero non brucia.
Poi, ogni pezzo di zenzero rotolato in zucchero o zucchero a velo, la diffusione su una teglia, la carta vergata e asciugare in forno ad una temperatura di 120-140 gradi. O asciugarli in asciugatrice per frutta e verdura.
polpette magiche "da gatto con gli stivali"
Beets - è l'ortaggio che deve essere nella dieta invernale del bambino il più spesso possibile. Dopo tutto, ha effetto anti-infiammatorio e migliora il funzionamento del sistema nervoso. Tra l'altro, i nutrizionisti consigliano mangiare piatti dal barbabietole durante il raffreddore, anche durante tonsilliti, faringiti, laringiti. E se il vostro bambino si rifiuta di guardare anche nella direzione del l'insalata di barbabietole, lo cucinare una magia polpette.
ingredienti: barbabietola - 150 g, carne di manzo - 200 g, cipolla - 1 unità, l'uovo -. 1 pc.
preparazione: Prima bollire le barbabietole con la buccia minuti. Pulisce e terra in una grattugia fine. Cipolle tritate finemente. Mescolare le verdure con la carne, un po 'di sale esso. Aggiungere l'uovo e mescolare bene.
Dal trito risultante formatura polpette. Versare in padella un po 'di olio vegetale, riscalda e diffondere le costolette. Friggere su entrambi i lati fino a cottura. Anche questi tortini possono semplicemente cuocere in forno a 180 gradi.
In particolare la carne, "pentola, bollire"
La carne più utile per i bambini (e non solo in inverno) - un tacchino. E 'ricco di proteine, vitamine del gruppo B, ferro, zinco e magnesio. Secondo i nutrizionisti, la carne aumenta le difese del corpo, ed è una buona prevenzione di anemia.
ingredienti: Turchia - 700 g di aglio - 3 chiodi di garofano, yogurt (non dolce) - 2 cucchiai di senape - 1 cucchiaino, sale - a gusto, coriandolo - a piacere.
preparazione: L'aglio viene pulita dalla buccia tritata. Il mio tacchino filetto e asciugato, tagliato in piccoli pezzi.
Fare la salsa: yogurt mescolare con la senape, aggiungere l'aglio. Questo yogurt diffuse le fettine di carne e lasciate marinare per 15-20 minuti. Mettere la carne preparata in piselli per la cottura, in ogni versare 1-2 cucchiai. l. brodo o acqua, coperchi coperchio e messo in un forno freddo. Poi esponiamo la temperatura di 190 gradi e cuocere 40 minuti a base di carne.
cocktail di banana con kiwi "Saluti da La Sirenetta"
I vantaggi di yogurt, probabilmente tutti sanno. Così come il fatto che in questo latte fermentato bevande contengono probiotici (batteri lattici vivi), che supportano la flora batterica intestinale e migliora l'immunità. Un frullato di banana con kiwi - è anche un'ottima fonte di vitamina C. Pertanto, cuocere i bambini un po 'di divertimento!
ingredienti: Banane - 2 pezzi, panna -. 100 ml, kiwi - 4 pezzi, miele -. 1st.l., acqua - 200 ml.
preparazione: Cancellare la buccia di kiwi e banana. Noi maciniamo la frutta in un frullatore (lasciando qualche fetta per la decorazione). Raffreddare panna e frusta, aggiungere ad essa frutti tritati e miele. Frusta e aggiungere gradualmente l'acqua, versata in un bicchiere. Se si vuole bere era più densa, aggiungere un po 'd'acqua.
