Trinity - vacanze, che I cristiani ortodossi celebrano nel 2017 il 4 giugno. A questo giorno da molto tempo per decorare la casa con rami di alberi, erbe, fiori di campo. Ed essere sicuri di preparare una speciale cena che comprende alcuni pasti.
A base di carne e pesce.Pentecoste senza restrizioni alimentari (ed entro una settimana dopo la festa del post non si osserva sia nell'ambiente o il Venerdì), e quindi è possibile cucinare il cibo in Quaresima. Vale a dire, cotolette, braciole, arrosti.
FRITTELLE anche un piatto tradizionale della Trinità. I nostri antenati cotto frittelle e ricordato i loro morti, distribuiti come elemosina ai poveri e ai bisognosi;
piatti a base di uovapreparato anche in questi giorni:. uova, frittate, ecc;
Insalate. I più insalate sul tavolo, più luminosa sarà una vacanza. È auspicabile utilizzare più la lattuga, cetrioli, cavolo;
Torte. L'ideale, naturalmente, per cuocere torte con uova e verdi, ma la torta con le fragole hanno anche a portata di mano in questi giorni. Nei tempi antichi, torte trinità sono stati percepiti come qualcosa di speciale, e certamente un pezzo di cottura HID dietro l'icona. Quando sua figlia di andare a sposarsi, la madre ha dato questi pezzi Trinity cottura, come una sorta di talismano per la pace e la felicità nella nuova famiglia.
E, infine, la festa più importante della condizione - la cottura con l'aggiunta di una grande quantità di verde. Dato che la Trinità è consuetudine per decorare la casa con verde, e la padrona di casa dovrebbe generosamente aggiungere erbe verdi in piatti.
Insalata verde con CHIP DEL FORMAGGIO "Trinity MIRACOLO"
ingredienti:Parmigiano - 80 g, cetriolo - 2 pezzi, cipolla -. 1 pc, pomodoro -. 2 pezzi, lattuga -. Fascio, rucola - fascio, erba cipollina - 40 g, origano - su il gusto, l'olio d'oliva - al gusto, aceto di vino rosso - per il gusto, sale - a gusto, noci (per la decorazione) e formaggio a pasta dura (per i circuiti integrati) - 200 g
Come si prepara: lattuga mani strappo. Cetriolo e pomodoro a fette. Cipolle tagliate ad anelli. Grattugiare il parmigiano.
sugo di cottura: mescolare l'olio d'oliva, aggiungere l'origano e aceto. Mescolare.
Cooking patatine al formaggio. Carta da forno è stato coperto. Macinare ad una grattugia grossa. Mettere il formaggio sul vassoio scivoli, collegarli a forma di frittelle piatte con un diametro di 5-7 cm. Per chip formaggio si è rivelata delicata, non è necessario timbrare il formaggio grattugiato. Mettere padella con chip di formaggio in forno preriscaldato a 200 gradi per 7-8 minuti.
Mettere insalata. Su un piatto lay out lattuga, verdura, versare tutta la salsa e decorare con patatine al formaggio e noci. In cima a tutto e cospargere di parmigiano.
Snack cesti con spinaci, formaggio e ciliegia
ingredienti:contenente pasta - YN 1, ricotta -. 50 g, spinaci - 1 mazzetto, burro - 30 g, pomodori - 10, aglio -. 1 spicchio, sale - a piacere.
Come si prepara: riscaldare il profumo a 180 ° C. Spinaci con aglio tritato nel burro passeruem, spostiamo dalla padella e friggere in fretta Cherry. L'impasto è stato tagliato in quadrati o cerchi, messi in stampi, cuocere per circa 10 minuti.
Ricotta combinano con spinaci e condire con sale raffreddato, si diffuse il ripieno nel cestino preparato, ha messo la ciliegina sulla torta e dopekayut in forno per circa 5-7 minuti fino a cottura ultimata.
Spezzatino con patate e verde
ingredienti: Carne di maiale - 400 g di patate - 6 pc, carote -. 2 unità, carote -. 2 pezzi, erbe aromatiche (menta, prezzemolo, aneto), semi di cumino -. 2-2,5 ore. L, sale e pepe -. Gusto, olio di oliva o olio vegetale - 1-2 cucchiai. l.
Come si prepara: La carne viene lavata, tagliata a cubetti. In una padella con un spessore caldo basso olio vegetale, carne diffusione esso. Friggere a fuoco medio fino morbido. carote Shred su una grattugia e aggiungere alla carne.
Le patate sono sbucciate e tagliate a cubetti. Aggiungere la carne e friggere per 2-3 minuti. Poi aggiungere al cumino tegame, versare acqua bollente in modo che l'acqua prodotti a malapena coperto. A calore moderato portare a reflusso (sotto una copertura), quindi ridurre il calore al minimo e aggiungendo tritato finemente le erbe fresche. Fate bollire la carne finché le patate cotte sotto il coperchio.
Pasta con salmone e spinaci
ingredienti: filetti di salmone - 500 g di spinaci - 400 g di cipolle, - 1 unità, panna -. 200 ml, sale e pepe - qb, aglio - a piacere, penne.
Come si prepara: spinaci, lavato e tritato. Cipolle pulire e tagliare a dadini. Salmone filetto tagliato in piccoli pezzi. La padella versare l'olio vegetale, warm up e diffondere la cipolla. Friggere fino al morbido. Quindi aggiungere gli spinaci e cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
Poi disporre i pezzi di pesce. E fate sobbollire a fuoco basso per 15-20 minuti. Sale e pepe. Mescolare. Versiamo mix di crema e riscaldato per 1-2 minuti. E togliere dal fuoco.
Lessate in acqua bollente penne. Spalmata su una piastra. Servire a tavola con il pesce e spinaci.
TORTA con acetosa
ingredienti: acetosa fresca - 200 g di farina - 1 cucchiaio di zucchero -. 1 °, uovo - 3 pezzi, brandy -.. 1, art. l., zucchero a velo.
Come si prepara: acetosa lavato, somministrare acqua per drenare e tagliato a strisce. Mettere l'acetosa in una forma imburrata. Sbattere le uova e lo zucchero con un frullatore fino a quando una pasta bianca stabile, aggiungendo la farina e il brandy, mescolare bene.
Riempire il sauro di prova preparato e messo in un forno preriscaldato a 180 ° C. Cuocere 30 minuti fino a doratura! Abbiamo preso la torta dal forno, capovolgere su un piatto, dando raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Limonata con basilico
ingredienti: acqua - 1 litro di zucchero - 100 grammi, un basilico - covone
Come si prepara: limone tagliato attraverso e succo moribondo. Portiamo l'acqua a ebollizione, aggiungere mezzo limone, zucchero e far bollire per 1-2 minuti. La miscela è stata filtrata attraverso un setaccio. Aggiungere il succo di limone e foglie di basilico, portare a ebollizione. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e dare fresco.
