Gli ultimi giorni d'estate e in autunno - è il momento perfetto per fare una preforma. E non si tratta solo di conserve di pomodori e cetrioli per mamme e papà, ma anche sulla raccolta di vegetali per l'alimentazione del bambino. Quindi, essere sicuri di prendersi cura che si ha nel congelatore si è formato un approvvigionamento di cibo sufficiente.
Come scegliere le verdure per il primo pastoC'è stato detto. E oggi, alcune madri diranno sovetiki-sekretiki che può fare il congelamento più comodo da usare.
Un suggerimento: Come può essere accuratamente lavate le verdure prima del congelamento. E farlo meglio di 2-3. Poi accuratamente asciugare.
Suggerimento Due: Prima del congelamento vegetali hanno bisogno di macinare: squash - dadini, cavolfiori e broccoli in cimette di smontare, carote - per strofinare su terochke.
Suggerimento Tre:Per congelare verdura è meglio prendere piccole borse con cerniera. E in ogni luogo una piccola porzione di verdura - 1-2 cucchiai. Vale a dire, l'importo che si dovrà preparare un pasto porzioni.
È anche possibile tracciare le verdure in scatola o pirottini.Suggerimento Quattro:Se non si dispone di piccoli sacchetti e si prevede di congelare le verdure in sudochki o pacchetto di grandi dimensioni usa e getta, utilizzare il seguente trucco. Preparato - lavato, asciugato e verdura macinata - Mettere in un unico strato su dostochku, l'involucro di plastica di cui, e conservare in frigorifero. Quando le verdure sono congelarli ssypte nel pacchetto preparato. Questo metodo permette l'inverno senza troppi problemi per ottenere la giusta quantità di prodotto, piuttosto che cercare di rompere il grumo enorme, attaccate l'un'all'altra le verdure.
E, infine, il consiglio più importante: Non scongelare verdure surgelate prima della cottura. Ciò farà risparmiare un massimo di sostanze nutritive nei piatti che si prevede di preparare per i vostri briciole.
