Sia la torta, o budino, o lasagne. Chiamare questo piatto può essere diversa, una cosa è importante: la preparazione è estremamente semplice. E può diventare la base per una cena in famiglia o il pranzo. È vero, rigatoni, c'è un inconveniente: se la vostra famiglia provare almeno una volta, si deve cucinare questo capolavoro regolarmente. Essere pronti per questo.
ingredienti: L'olio d'oliva - 1 cucchiaio, carne macinata - 400 grammi, aglio - 3 sale denti -. 1 cucchiaino di pepe - ¼ cucchiaino, salsa di pomodoro - 200-300 g, rigatoni (condotti) - 400 g parmigiano (schiacciato) - 1 st, mozzarella (lavorato) -. 1 Art.,
Come si prepara:cuocere la pasta in acqua bollente fino stato al dente ( "ferma al dente"). L'acqua viene drenata, lavato e versare la pasta in una ciotola. Aggiungere un po 'di olio d'oliva, mescolare. In un ambiente caldo padella l'olio d'oliva, diffondere la carne tritata e friggere fino a quando non è pronto. Quindi aggiungere l'aglio tritato, sale e pepe. Mescolare. Aggiungere la salsa di pomodoro e lasciate cuocere finché spessore - 20 minuti.
Pasta e cospargere con il parmigiano grattugiato e mescolate. Dai uno stampo diviso per la cottura. Rigatoni e la diffusione, come mostrato nella foto.
Quando il modulo è completamente pieno, versare la salsa sulla parte superiore. Distribuire uniformemente sulla parte superiore. E mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
Poi si ottiene la forma, cospargere tagliuzzato mozzarella e di nuovo messo in forno per 10 minuti. Il nostro rigatoni pronto! Essi possono essere gustati con grande piacere!
CONSIGLI UTILI
Se non rigatoni, prendere qualsiasi pasta. E 'vero, allora abbiamo bisogno di fare il seguente trucco: mettere la pasta sul fondo dello stampo, in cima al sugo e la pasta di nuovo. Cospargere tutto il formaggio! Torta quindi non sarà così bello, ma non meno gustosa.
carne macinata può essere sostituito per il pollo. Prendere il pollo, tagliato, e friggere. Quindi, seguire la ricetta. Rigatoni con questo metodo di cottura avrà un nuovo suono.
