Se il vostro bambino non piace mangiare (e ragazzi a questa età sono raramente qualcosa da mangiare con particolare piacere, oltre a dolci), cercare di sorprenderlo organizzando una cena in stile marino - cucinare cotolette di pesce con verdure. Ora sei pronto?
ingredienti: abbiamo bisogno per le polpette di pesce tritato - 500 grammi, un uovo - 2 pezzi, di farina -. 1, art. l, crema -. 2 cucchiai. l, olio vegetale -. 2 cucchiai. l. (1 - nel settore delle carni, 1 - per la lubrificazione), aneto - 0,5 ore. l soda (pinch).; per la registrazione di broccoli - 1 pc, di mais (in scatola) - 2-3 cucchiai di piselli - 1 cucchiaio.
preparazione: Filetti di pesce attraverso un tritacarne con una grande cella. Aggiungere le uova, la farina, aneto, panna acida, burro, il bicarbonato e il sale. Mix ripieno. Formare le polpette in forma di "pesce" e li si sgretolano nel pangrattato. Laid in una teglia o la forma unta. Abbiamo messo in forno preriscaldato a 180 gradi per 5-10 minuti. Ora, prendiamo fuori e lasciare sul tavolo per 3-5 minuti. Questo per garantire che il liquido che rimane assorbito le costolette, e non si secca. Mettere un altro 5 minuti in forno a rosolare sul fondo.
Broccoli e piselli cuocere a bagnomaria.
Si consiglia di: hamburger pronti disposti su un piatto, decorando con pezzi di broccoli al vapore, mais e piselli (come avviene nella foto).
