Il gusto e l'aroma della torta ogni familiare fin dall'infanzia. La ricetta che offriamo - una grande idea per un tea party famiglia o come tratta per ospiti inattesi. Si prepara modo semplice e veloce, e sempre il lavoro, quindi è perfetto per i principianti di cottura. Anche se hostess con esperienza volentieri preparare Charlotte.
Charlotte è originaria della Germania. E 'vero che le massaie tedesche preparate da pane bianco, crema pasticcera, frutta e liquori. Nel corso del tempo, la ricetta è mutato e nel nostro paese è ora chiamato charlotte torta di mele.
INGREDIENTI
• Le mele sono agrodolce - 1 kg
• Le uova - 8 pezzi.
• Zucchero - 1,5-2 tazza
• Vanillina - 2 g
• Farina - 2 tazze
• Burro per l'ingrassaggio forme
PREPARAZIONE Passo dopo passo
1. Con cautela, in modo che la pasta non ha colpito le coperture che si infrangono in un profondo uova ciotola. Aggiungere al loro lo zucchero e la vaniglia.
2. agitare delicatamente la miscela frusta e poi accuratamente frusta mixer fino una schiuma densa spessa colore quasi bianco. Zucchero dovrebbe sciogliere completamente.
3. Farina è schermato e ha aggiunto al composto di uova-zucchero. Battere con un mixer fino al liscio.
4. Mie mele, sbucciate e nucleo, tagliati in fette di spessore medio.
5. Burro precedentemente rimosso dal frigorifero, in modo che non era troppo freddo, o grigio in mano. Ungere con il burro una fetta figura. È inoltre possibile sostituire il burro raffinato vegetale. Cospargere con la farina e la forma scossa alla farina distribuita in modo uniforme.
6. Terzi mele ordinatamente in un singolo strato sul fondo dello stampo decompongono. Immediatamente versi metà delle mele prova. Mettete le mele in cima. Ancora una volta, versare la pasta.
7. Top disporre le rimanenti mele. Mettere forma con Charlotte in un forno preriscaldato a 180 ° C per circa 1 ora fino a quando la torta è dorata.
8. Charlotte prendere pronto fuori dal forno e dare un po 'di fresco, e solo poi tagliata in.
Su richiesta può essere in cima alla torta cosparsa di zucchero a velo. Servire deliziosa torta di mele con tè, latte o composta di ciliegie. Buon appetito!
E a sorpresa e coccolare amati piatti tradizionali, per le diverse parti del mondo, si contribuisce nostri piú ricercati Cucine del mondo.
