Il pasto giusto per il vostro bambino - questo è il primo, secondo e composta. E se la seconda composta con l'irrequieta umyat pronto per entrambe le guance, che è il primo piatto incomprensioni.
E prepareremo una minestra di vitamina, che aumentano immediatamente l'appetito dei giovani buongustai - la cosa principale da sapere la ricetta giusta. Abbiamo tre di loro!
Minestra con le polpette
ingredienti: Broth - 1.3 l, riso - v 1/3, carote - 1 unità, cipolle - 2 parti, patate - 1-2 parti, aneto - diversi rami, olio d'oliva, sale - qb...; per polpette: manzo - 350 g di pane bianco - 2 fette, latte - 100 ml, cipolle - 1 unità, l'uovo - 1 unità, sale e pepe - qb ...
Metodo di preparazione
- Cucinare carne macinata per polpette. Tagliare con una crosta di pane, briciole di riempimento con il latte e lasciare agire per 5 minuti. Cancellare la cipolla sbucciata e tritata. In una ciotola, mescolare la carne macinata, uova, cipolla e pane strizzato. Sale e pepe a piacere.
- Cancellare le cipolle e le carote. cipolla tagliata a dadini, la carota strofinare su una grattugia grossa.
- Cooking zazharku. Il warm up coppa dell'olio d'oliva, la diffusione mezza cipolla tritata e friggere a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi a zazharku carote e soffriggere per qualche minuto.
- Mettete una pentola di brodo sul fuoco, portate ad ebollizione. Abbiamo diffuso il brodo pelati e patate a cubetti, versare la seconda metà dell'arco.
- Cuocere per 3-5 minuti. Aggiungere il riso lavato.
- Poi formare piccole palline di carne macinata (poco più di una noce). Li abbiamo messi nel brodo bollente, aggiungere zazharku e cuocere per 10-12 minuti a fuoco lento.
- zuppa di sale pronti a gustare, condimento aneto tritato.
COBET.La zuppa bambino mangiato con grande piacere abbastanza per accendere polpette ordinari... in polpi. E 'sufficiente nelle polpette prime "Inserisci" spaghetti.
Tra l'altro, la zuppa può essere reso più dietetico, se zazharku sostituire il burro. 1-2 cucchiai. cucchiai sarà sufficiente a pot 1,3 litro di volume.
Lenticchia "rinforzo dell'immunità"
Pochissime persone conoscono i genitori che le lenticchie - è un prodotto ideale per il corpo del bambino. E mangiare una porzione di questa zuppa, il bambino riceverà un terzo del fabbisogno giornaliero di vitamine B1, PP e proteine, la tariffa giornaliera di ferro, e un sacco di fibra. Tuttavia, i nutrizionisti consigliano di inserire le lenticchie nella dieta dei bambini dopo 3 anni. Tenetelo a mente.
ingredienti: lenticchie - 200 g, cipolle - 1 unità, patate -. 3 unità carota -. 3 unità, sedano (root) -. 50 g di concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio.., acqua - 1 litro olio e sale .
Metodo di preparazione
- Le mie verdure e chiaro. Tritare finemente la cipolla, carota e sedano strofinato su una grattugia grossa. Patate tagliate a dadini.
- Preriscaldare una padella con olio vegetale e versare la cipolla. Fry -3 minuti, carote e sedano aggiuntivi. Friggere altri 4-7 minuti. Aggiungere il concentrato di pomodoro e far cuocere per 3-5 minuti.
- Mettere l'acqua sul fuoco, portare ad ebollizione, versatelo nella patate lavate e lenticchie. Cuocere per 7-10 minuti.
- Quindi aggiungere le verdure al vapore. E cuocere fino a quando le lenticchie e le patate cotte. Sale e pepe a piacere.
- minestra pronta a trasformare in una purea con un frullatore.
- Trattare il bambino la migliore zuppa, condita panna acida.
TIP.Per la zuppa era popolare con il bambino, decorare con panna acida smiley.
Per lenticchie cucineranno, prima della cottura è auspicabile in ammollo in acqua fredda per 2-3 ore.
Chicken Soup "Neboleyka"
Ci sono casi in cui il brodo di pollo è un must per la pronta guarigione delle briciole. Ed ecco come cucinarlo delizioso? Molto semplice.
ingredienti:Ali di pollo - 1 kg, carote - 1 unità, sedano (STEM) -. 1 pc, cipolle -. 1 pc, il prezzemolo, il timo (freschi o secchi), foglia di alloro, acqua -. 2,5-3 litri.
Metodo di preparazione
- Le mie ali di pollo, la diffusione in una padella larga e riempire con acqua fredda. Mettere sul fuoco vivo, portate a ebollizione, rimuovere la schiuma. E riduce il fuoco.
- Cipolle, carote e sedano purificare e tritarli grossolanamente. Verdi anche distruggere.
- Con brodo di rimuovere di nuovo la schiuma, aggiungere le verdure, erbe, foglie di alloro e cuocere, scoperto 40-50 minuti a fuoco lento.
- brodo pronto leggermente raffreddato e filtrato. Versare la zuppa in un piatto, che può essere aggiunto o mezzo un uovo sodo o carne estremamente tenera con le ali.
TIP.Brodo di pollo modo più semplice per cucinare multivarka, modalità holding "estinzione". Durante la cottura, anche la schiuma non deve essere rimosso. E 'durante affonda preparazione sul fondo. E così si dovrebbe svuotare solo la zuppa.
Si consiglia vivamente di leggere l'articolo, come l'appetito e il gusto del bambino dipende da questo... gruppo sanguigno.
