Spaghetti, pasta al sugo, pasta con salsa di panna e altri piatti di pasta - è molto gustoso. E si sono preparati in modo molto semplice. Pertanto, pasta e sono il piatto che viene cucinato molto spesso in molte famiglie. Lo sapevate che il consumo di pasta non è così innocuo come sembra a prima vista? Sia nel processo di selezione e durante il processo di cottura.
scelta pericolosa.In rete commerciale di oggi, riesce a trovare la pasta di marche diverse. Ma al momento di scegliere il prodotto, il marchio ha appena il valore minimo.
È necessario acquistare la pasta di grano duro, perché contengono e lentamente gli zuccheri solubili e amido. Una pasta di semola di grano tenero gradi 1 o 2 - è un percorso diretto per l'obesità. I piatti preparati da un tale prodotto, un sacco di calorie e pochi benefici.
WRONG WAY COTTURA può innescare lo sviluppo di diabete, anche! Il fatto è che se la pasta digest aumenta l'indice glicemico (un indicatore del prodotto, che determina il grado di influenza del cibo dopo la loro introduzione nel nostro corpo a livello di zucchero nel sangue persona). Così, alla pasta scotta come GI raggiunge il 70 - ma questo è un vero e proprio picco di insulina!
Correttamente devono essere cotti nel modo seguente: in acqua bollente salata, cadere la pasta, aggiungere 1 cucchiaio. l. oli vegetali, mescolare e far bollire per 6 minuti. Cioè, per preparare lo stato di al dente, vale a dire, "duro dal cuore".
Come liberarsi di questa vitamina.Le nostre madri sono certi che la pasta finita è necessario sciacquare con acqua fredda. Fate anche voi così? Lo sapevate che questo è solo non può assolutamente fare!
Il fatto che la differenza di temperatura tagliente riduce la quantità di vitamine e minerali nel piatto. Vale a dire, diminuendo la quantità di vitamina B2, che è responsabile per la funzione riproduttiva, e la vitamina B1, che aiuta a combattere la stanchezza. E, ad essere onesti, questo consiglio per il lavaggio la pasta è più rilevante per i prodotti 1 e 2 varietà che si attaccano insieme durante la cottura. Pasta da duro può mangiare con calma e senza lavare.
integratori PERICOLOSI. Ketchup, salse maionese, panna dei pacchetti - è tutti gli additivi gustosi che fare la pasta in una bomba, perché la quantità di esaltatori di sapidità e conservanti che sono in essi, difficilmente supererà anche nell'organismo adulto, ad eccezione bambini.
L'aumento di peso e obesità. E, infine, anche la pasta con il modo giusto per cucinare e mangiare il loro cibo senza additivi nocivi, può innescare un aumento di peso. Perché questo piatto - una grande fonte di energia. Per evitare questo, mangiare la pasta al mattino o al pomeriggio, ma in ogni caso la sera.
E anche noi consigliamo di imparare a chi, e perché non si può mangiare il porridge.
