E 'utile, gustoso e incredibilmente interessante: biscotti al cioccolato, in combinazione con ricotta - è come una torta! Questo dolce, tra l'altro, si può nutrire tutti gli amici di tuo figlio.
ingredienti: burro Dough - 100 g di cacao in polvere - 2 cucchiai. l, uovo -. 3 unità di zucchero -. 0,5 V, farina di frumento -. 1 articolo, pasta di cottura -. 1 ore. l.; per torte di formaggio: ricotta - 400 g di uova - 2 pezzi, zucchero - 0,5 V, farina di grano - 1 cucchiaio... l.; Glassa: latte - 2 cucchiai.. L, zucchero - 1 cucchiaio. l, Akao -. 2 cucchiai. l, il burro -. 1 cucchiaio. l.
preparazione: Preparare la pasta. Rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e battere con un mixer bene. Un pezzo di burro ammorbidire e aggiungere alle prove future, battere con un mixer. Versare il cacao. Mescolare la farina con la miscela in porzioni cottura interferire pasta. La sua consistenza sta ricordando panna acida, di spessore, non dovrebbe essere. Cottura riempimento latticini: buona poltiglia formaggio. Aggiungere ad essa 1-2 uova, lo zucchero e un po 'di farina, un cucchiaio alla lettera. Mescolare la pasta ricotta.
Cuocere la torta piatto (si può prendere la tortiera) lubrificare l'olio di girasole. Versare il tutto circa un terzo della pasta al cioccolato. Appianare. Mettere il ripieno sulla parte superiore della cagliata. Versare l'impasto rimanente sulla parte superiore.
Preriscaldate il forno a 180 gradi e cuocere cheesecake con uno strato di cioccolato per 20-25 minuti. E fino a quando cheesecake è cotta, preparare la glassa: In una piccola casseruola, collegare - lo zucchero, il cacao e il latte. Invia a fuoco medio e portare il composto ad ebollizione, mescolando continuamente con lei. Mettere un piccolo pezzo di burro e un po 'di smalto fresco. Versare il tutto sulla torta, fino a quando non si addensa.
Si consiglia di: Torta al cioccolato con la ricotta può essere cucinato senza smalto: è anche molto delizioso!
