Come scegliere una patata sicure: 13 consigli

Inoltre, è molto utile: è poco amido, ma un sacco di vitamine C, B e PP, magnesio, potassio, zinco e ferro. Nonostante questo, patate novelle, e possono causare danni al vostro corpo, perché molto spesso è cresciuto l'uso di fertilizzanti e prodotti chimici.

Per errori di evitare, si consiglia di ricordare alcune semplici regole di patate nella selezione:

1. Guardate lo stato della buccia.
La crosta deve essere liscia, senza alcun danno.

2. Tagliare le patate.
patate tagliate colore deve essere uniforme.

3. Spingere le patate con un'unghia.
Se è apparso acqua di pozzo, poi le patate generosamente fecondati con i nitrati.

4. Scegliere patate di media grandezza.

5. Prestare attenzione al colore della pelle.
Se la buccia presenta macchie verdi, allora questo non è patate vale la pena acquistare.

6. Non comprare le patate, che sono sotto le macchie scure della pelle.
Questa malattia patata colpito e già all'interno viziato.

7. Nota gli occhi di patate.
Occhi devono essere in superficie o incassati non superiore a 3 mm.

8. Controllare le patate per danni meccanici.
A causa di patate danni meccanici si deteriora rapidamente.

9. Non comprare le patate lavate se avete intenzione di conservarlo per un lungo periodo.

10. Assicurarsi che non v'è accumulo di patate e rugosità.

11. Sentire le patate.
Se le patate molle e rugosa, testimonia la sua conservazione o trasporto improprio.

12. Se le foglie di patate secche dall'aspetto sulle dita l'umidità, poi applicarlo alle sostanze chimiche.

13. Strofinare la pelle del dito.
giovani fiocchi buccia di patate fuori abbastanza facilmente.

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